سمك مقلي مقرمش

فيليه سمك النازلي الأصفر. يقدم مع صلصة التارتار.

بروشيتا البحر الأبيض المتوسط

الحبار والأخطبوط والروبيان المتبل جيدًا على الخبز المحمص محلي الصنع

إبرة مقلية

طعم السمك بالبقسماط

مصحوبة بصلصة المانجو.

كوالهيتا

جبنة المنفحة ، طماطم ، زيت زيتون و زعتر

ذا ماغلز

عجينة فطاير محشوة بأراتو ، جيركي ، جمبري ، دجاج أو ممزوجة بصلصة الكاجو على الجانب

الجمبري مع الثوم وزيت

روبيان فيكس

روبيان متبل بالليمون وعصير البرتقال مع البصل الأحمر والطماطم والكزبرة.

الروبيان بالبقسماط

يرافق صلصة الفاكهة

الأخطبوط

BEIJU CALDINHOS (جمبري أو فاصوليا أو سمك)

مخزون السمك

Beijupirá casquinho

نسخة Beijupirá من صدفة السلطعون التقليدية.

غراتان الجمبري / الكركند

فيليه جمبري أو لوبستر بالزبدة ، جبنة بريما دونا و كريمة حامضة.

ميكسيرا البحر

الأخطبوط والمأكولات البحرية والروبيان مع الصلصة الخاصة والجبن الرائب أو جراتان.

باتانسكا

كريب سمك القد المقرمش التقليدي

يخنة أريتادو

Aratu أو Sururu يصاحب الفاصوليا الخضراء في حليب جوز الهند.

فوضوي

تشاركي ، فاصولياء خضراء ، فاروفا و خل. جميعا.

جبنة كولهو مطهية

لحم بقري بروشيتا

شرائح خبز إيطالي مع لحم بقري مبشور طري ، تقدم مع فلفل منزلي

العثور على لحم البقر المشوي

فيليه ، قلوب نخيل ، أفوكادو ، جرجير و شرائح جبنة.

Dadinhos de Prima Donna

مع صمغ التابيوكا وصلصة الفلفل الطازج الحارة جدا.

البطاطا الحلوة وفاكهة العاطفة Escondidinho

Robalo

سمك القاروص مع زيت التين المجفف، نبات الكبر، الطماطم، الزيتون، الفلفل الوردي وعصيدة من دقيق الذرة المقرمشة

يخنة السمك

ستيك مع أرز أبيض ، وفروشة سمك ، وفروفا

بيجوكاستانها

سمك فيليه مشوي على الطبق ، مغطى بالكاجو ، أرز السبانخ والبطاطس في الزبدة.

بيجوبيتانجا

فيليه سمك مشوي على الطبق ، أرز كاجو ، بطاطس مغطاه بزيت الزيتون وصوص الكرز.

بيجومانجا

سمك فيليه مشوي على الطبق مع سمسم مقرمش ، موز في عسل كاري ، أرز جوز الهند وصلصة مانجو.

موكيكا مشكل (جمبري وسمك)

سمك في الكستناء

سمك مقلي كامل مغطى بزبدة الكاجو ، بطاطا مشوية وأرز سبانخ.

Jangadeiro Octopus

أخطبوط في زيت زيتون ، طماطم ، بطاطس و أرز خبز مقرمش

تقبيل

لحم الخاصرة ، بصل ، فلفل ، زيتون ، بيض ، كلها مسحوبة بزيت الزيتون. يرافق أرز الطماطم والثوم المقرمش.

سمك القد في الكريمة

نسخة Beijupirá من الوصفة التقليدية: نودلز طازجة مع رقائق سمك القد السخية au gratin مع الكريمة

لينجويني الذهبي

روبيان، لينجويني، كوسة، معكرونة جزر مع ليمون صقلية وكريمة البارميزان.

جمبري غنم

روبيان بصلصة جورجونزولا ، أرز جوافة مع لحم مقدد مقرمش.

جمبري استوائي

روبيان مطبوخ في الويسكي مع قطع الأناناس في صلصة البشاميل وأرز الكاجو.

جمبري بيجوكويكا

يخنة حليب جوز الهند بزيت النخيل ، أرز أبيض ، مهروس أو دقيق نخيل.

كامارانجا

روبيان مطهو بالزبدة مع شرائح مانجو مشوية مع بهارات. يرافق أرز الكرفس.

جمبري كارمن ميراندا

روبيان مطبوخ بحليب جوز الهند مع الكاري الحار والأناناس والموز ومكعبات المانجو. يرافق الفاكهة المهروسة والأرز الأبيض.

جنوكتشي لبيرا

نوكي الكسافا مع زبدة الليمون الصقلية ، روبيان مشوي بالروم والزبيب فاروفا

من Farfalle إلى La Poty

اربط روبيان معطر بالليمون والريحان.

Poty إلى Provençal

روبيان معطر بزبدة الثوم والبقدونس. يرافق الأرز مع الكاجو الزبيب.

جمبري اوي

روبيان بصلصة جبن الماعز مع قطرات عسل ، يقدم مع أرز مشروم وبطاطا فريل

روبيان أوبا

روبيان مقلي بزيت جوز الهند ، هريس البطاطا الحلوة مع الكستناء والزنجبيل

لوبستر أون ذا جريل

لوبستر كامل مشوي مع زبدة الأعشاب ، أرز مانجو بالزنجبيل.

جراد البحر

ذيل اللوبستر مطهو بالزبدة مع شرائح مانجو مشوية متبلة. يرافق أرز الكرفس.

لوبستر مسلوق

مكعبات الكركند مسحوبة بالزبدة ، أرز الخردل ، فطائر البطاطا الحلوة مع الزنجبيل المشوي في جوز الهند المبشور.

ماراكاتو دي تشارك

لحم مجفف مبشور ، مقلي بالزبدة مع البصل ، فاصوليا خضراء مع جبنة المنفحة ، دقيق المنيهوت والأرز الأبيض.

لحم البقر المتبل

يأتي مع أرز بورو بالثوم ، خل ، فواكه فاروفا.

ارادو مقطع

لحم مفروم مغطى بالزبدة مع النبيذ والأرز الأبيض ودقيق البيض والموز والفاصوليا الخضراء.

أوليجوت بيرنامبوكو

نسخة Beijupirá من الوصفة التقليدية: فيليه إسكالوب مع الصلصة الداكنة والفلفل الأسود الأخضر ، البطاطا المهروسة المصنوعة من الإيمنتال والمنفحة والأرز الأبيض.

من بيلا

باستا مصنوعة يدويًا مع صلصة جورجونزولا مختلطة وصلصة 5 أيام ، ميدالية سمك فيليه مشوي مع صلصة بارعة على الجانب.

فيليه تارودا

سمك فيليه مشوي بصلصة الكاتوابا ، أرز مع زبيب الكاجو و غراتين البطاطا محشوة بجبنة كولهو.

دجاج كارمن ميراندا

مكعبات دجاج مطبوخة بحليب جوز الهند مع كاري حار ، مكعبات أناناس ، موز ومانجو ، فواكه مهروس وأرز أبيض.

صلاحادة

مكعبات طماطم ، بصل ، جبنة منفحة ، كاجو زبيب ، خس ومانيوك قش ، مطحون بالزيت وأوريجانو.

موكيكا الخضار

مع أرز جوز الهند و دندي فاروفا.

زلابية الصويا

متبلة بصلصة البيتانجا ، أرز الكسافا ، خضروات سوتيه بزيت الزيتون البكر مع الأعشاب الطازجة.

أوسوبا

دونات كريب مع آيس كريم التابيوكا وشراب السكر المحلى مع الكاشاكا الخاص والكاجو فاروفا.

الراهبات

القبعة الجديدة

غراتان الموز والزبدة مع السكر والقرفة.

توبر الله (هدية من العزيز ماركونديس ديوس)

شرائح رقيقة من الموز مع طبقة مقرمشة من السكر والقرفة. بوظة.

زوريوكا

مكاكسيرا مقلية تقدم في السكر والقرفة تقدم مع دولسي دي ليتشي.

أيس كريم

للتشاور

ماء جوز الهند

جرة ماء جوز الهند

المياه المعدنية الغازية

المياه المعدنية غير الغازية

مبرد

عصير فواكه

جرة عصير الفاكهة

* ريد بول

(مشروب طاقة ، خالي من السكر ، استوائي ، بطيخ)

H2OH!

عصير ليمون

ليمونادة فرنسية

نعناع التوت

عصير ليمون بالفراولة مع القليل من النعناع

Tropicalia

ليموناضة باشن فروت مع لمسة من جوز الهند

كيكيوي

ليموناضة كيوي مع لمسة من الزنجبيل

Eisenbahn

Heineken

Sol Premium

Bohemia

Budweiser

Corona

Stella Artois

EKAUT IPA

EKAUT APA 1817

SEVERINA LAGER

IPA NA BOTIJA

CERPA

GOTA SERENA SOUL

ARRETADA APA

DAMA DE VERMELHO RED ALE

Baden Baden Cristal

PAULANER MUNCHEN

ستولي القنب

كايبروسكا ستولي مختلطة

كوكتيل الكايبيرينها

كايبيرينها تريومفو

ساجتيبا كريستالينا + فواكه متوفرة

خاصة كايبيرينيا

كايبيفروتاس

caipimista

كايبي سولوت

كايبيفروزن

كايبيكونترو

Sagatiba Cristalina

Sagatiba Envelhecida

Pitú

Pitú Gold

Serra Preta (PB)

Boazinha (MG)

Seleta (MG)

Grapa (RS)

Stoli

Absolut

Absolut Extrakt

Grey Goose

Vodka

Martin Miller´s

Beefeater 24

Beefeater

Beefeater Botanics

Amázzoni Rio Negro

Amázzoni Maniuara

Amázzoni

Bulldog

Larios Dry

Larios Rosé

Chivas XV

Chivas 12 anos

Ballantine's 12 Anos

Dimple 15 anos

Buchanan's

Johnnie Walker Black

Old Parr

Jameson Irish Whiskey

Ballantine's Finest

Wild Turkey - Bourbon

Johnnie Red

White Horse

Logan

Carpano Classico

B&T Perfect

لحم بقري ، تونيك ، شريحة صقلية ، نصف شريحة برتقال باهيا.

Vanila e Tonic

فانيليا مطلقة ، ماء تونيك ، شرائح فراولة ، شريحة صقلية.

Beefeater Pink & Tônica

بيفيتير وردي ، ماء تونيك ، كركديه مجفف ، شرائح فراولة.

Absolut Extrakt & Tonic

Absolut Extrakt ، ماء منشط ، بذور الليمون ، إكليل الجبل

Delux

أبسولوت إليكس ، شراب الكركديه ، ليمون صقلي ، عصير أناناس طبيعي ، قهوة ليكيور.

CosmoPolish

ويبوروا ، كوانترو ، ليمون ، شراب التوت البري.

Aperol Spritz

Cinzano و Pro-Spritz و Aperol والمياه الفوارة.

Negroni

مشتل لحم الجن ، كامباري ، سينزانو 1757.

Campari Citrus

كامباري مع الحمضيات.

Averna Expresso

أمارو أفيرنا ومقهى اكسبرسو.

Wild Turkey Lemonade

الديك الرومي البري وعصير الليمون الصقلي والمياه الفوارة.

Gin Tonic Bulldog

الجن بولدوج ، ماء تونيك وشريحة صقلية.

Daiquiri de Frutas

Coquetel Beijupirá

Coquetel de Frutas com Álcool

Coquetel de Frutas Sem Álcool

* Tropical Gin

لقطة من Beefeater ، شريحة برتقالية وريد بول تروبيكال

* Melancita

شوت بيفيتر ، نعناع ، شريحة ليمون وريد بول بطيخ

* Meia - Sete (67Kcal)

شوت بيفيتير ، شريحة ليمون وريد بول خالي من السكر

* Absolut & Red Bull (Escolha seu sabor)

Rum Havana 7 Anos

Rum Havana 3 Anos

Sake

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Martini Rosato

Bacardi

Bacardi Limon

Malibu

Tequila

Campari

Conhaque Rémy Martin

Lillet

Frangelico

Amarula

Cointreau

Amaretto

Drambuie

Peach Tree

Licor 43

تيرانوفا بروت

بروسيكو كازا بيريني

شاندون بروت

شاندون بروت روز

أمي كوفي بروت

فريكسينت كوردون بلاك

مويت وشاندون روز

مويت وشاندون بروت عفريت

لينجروف تشينين بلانك

كاليا بينوت جريجيو

مدني

تورونتيس كريوس

سلالات

بورتينو كاردوني

نورتون ريزيرف

بورتينو أبيض معتدل

لويجي بوسكا

إيسيدورا ساوفيجنون جريس

اختيار ويليام كول فينيارد

احتياطي فنتيسكويرو بلانك سافيجنون

جرأة ساوفيجنون بلانك

شاهد ماننت كلاسيكو

رامون بلباو فيرديجو

شابلي بريميير كرو بوروي

لوبو نيرو

كوربيلي

فريكسينت

كرم الكونت

حفز PE

زهرة كراستو

زوجان ميراندا دوك

خفة

DOC لا نهاية لها

مانكا بير

كالفيت روز دي أنجو

مجموعة لينجروف روز

عقارات فيستا كالما

مالبيك كريوس

بورتينو مالبيك

نورتون لوت نيغرو

نورتون ألتورا مالبيك

نورتون دوك مالبيك

بورتينو سواف ريد

لونلونتا مالبيك لوت

بورتينو كابيرنيت ساوفيجنون

شاهد ماننت كلاسيكو

ويليام كول ميرادور

محمية لوس ريسكوس الخاصة

محمية لوس ريسكوس

محمية فينتيسكويرو كارمنير

ميرلوت ريزيرف فينتيسكويرو

VENTISQUERO RESERVE PINOT NOIR

بيريز كروز غران ريزيرفا

محمية لوس ريسكوس بينوت نوير الخاصة

ماريو جيس غران ريزيرفا

اختيار ويليام فينيارد

لوبو نيرو روسو IGT

ماركيز دي توماريس جران ريسيرفا

طفل رامون بيلباو

توري أوريا جران ريزيرفا

كالفيت برستيج كوتس دو رون

حفز PE

كرم الكونت

DOC لا نهاية لها

زهرة كراستو

خمر أحمر

النبيذ الأبيض

ميناء روبي

بورتو تاوني