نحن مفتوحون بالحجوزات، حتى الساعة 13:30 ظهرًا، ثم تكون الطاولات على أساس أسبقية الحضور، من الخميس إلى الأحد وفي أيام العطلات.
نحن نعمل على التوصيل والسحب من الخميس إلى الأحد والأعياد ، مع رسوم توصيل تبلغ 50,00 ريالاً برازيليًا إلى Barra da Tijuca و 60,00 ريال برازيلي في Campo Grande. أوامر Whatsapp (21) 99864-6134 يتم تسليمها عن طريق التسليم في أوبر.
المطعم على طراز Rustico وهو مفتوح للخارج بدون تكييف أو مراوح.
لا يسمح بالبقاء بلا قميص في المطعم
الحيوانات غير مسموح بها في منطقة الجدول
إذا كنت ترغب في إحضار النبيذ الخاص بك ، فستقوم المؤسسة بتحصيل سدادة من الفلين بمبلغ 40,00 ريال برازيلي + 10٪ لكل زجاجة يتم تقديمها.
الشيف بيرا
بدأ حياته في العمل كحارس ، وكان صانع ألواح التزلج ، وهواياته هي: الرسم بالصور ، والنحت ، وما إلى ذلك ، وتعلم الطبخ مع جدته ، وعمل مع والدته (العمة بالميرا) لفترة ، وهو صياد أصلي من شريط Guaratiba.
مع زوجته كلوديا ، بدأوا مطعم Restaurante do Bira في عام 1991 ، واليوم مع ابنتهم كارولينا شكلوا مطعمًا عائليًا بأسلوب ريفي ، وإطلالة خلابة على Marambaia restinga ، المزينة بلوحاته ومنحوتاته ، حيث طور كل شيء من وصفاته ، وإنشاء قائمة حصرية للمأكولات البحرية ، ودائمًا ما يقدّر جودة المواد الخام والمأكولات البحرية الطازجة والنكهة التي لا لبس فيها والتي تميز مطبخها.
مربى الموز من بيرامربى الموز المصنوع يدويًا بواسطة بيرا باستخدام الموز العضوي 100% من حديقته والمكرمل إلى حد الكمال في السكر حتى الوصول إلى القوام المثالي |
فلفل دوبيرافلفل مخلل يحصد من حديقته ويحضره بيرا |
فاتحجمبري ، سيري ، جبنة او نباتي (طماطم ، بصل ، رائحة خضراء و اوريجانو)
|
خل المأكولات البحريةروبيان وأخطبوط ومأكولات بحرية
|
خل الأخطبوطيحتوي على الكزبرة
|
سيري باستايرافق الخبز
|
جمبري مقليالثوم وزيت
|
سلطةطماطم ، بصل و كيوي
|
عجة الجبن
|
لوحة للطفولةأرز ، فاصوليا ، فاروفا بيضاء ، بيض مخفوق أو مقلي
|
بنانا بيرو (نباتي)R$ 55,00 |
شريحة فيليه سمك القاروص بالليمون فيليه سمك القاروص مطبوخ بالليمون فوق طبقة من البصل المقطع مع البقدونس فوقها
|
فيليه سي باس مع أرز بالجمبري فيليه سمك القاروص مطبوخ بالليمون فوق طبقة من البصل المقطع مع البقدونس فوقها
|
فيليه سي باس مع أرز الأخطبوط فيليه سمك القاروص مطبوخ بالليمون فوق طبقة من البصل المقطع مع البقدونس فوقها
|
فيليه القاروص مع أرز المأكولات البحرية* فيليه سمك القاروص مطبوخ بالليمون فوق طبقة من البصل المقطع مع البقدونس فوقها
|
سمك محشي (بوستا دي روبالو) مع بيراوسي باس ستيك مطبوخ بالرائحة الخضراء والطماطم والبصل والموز يرافق سي باس بيراو مع الموز
|
فيليه دوري مع الروبيان والكاتوبيرييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
جزء فيليه دورييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
كريمة الجمبرييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
روبيان مع كاتوبيرييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
روبيان أرزيرافق زيت النخيل فاروفا
|
مسحوق الأرزيرافق زيت النخيل فاروفا
|
أرز المأكولات البحرية *روبيان ، اخطبوط ، سبيط ، مأكولات بحرية و اسكالوب
|
Moqueca الروبيانيرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
موكيكا دي كاساويرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
موكيكا دي كاكاو بالجمبرييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
باس موكيكايرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
سي باس موكيكا بالجمبرييرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
موكيكا مشكلة *روبيان ، أخطبوط ، سبيط ، فواكه البحر ، كلاب فيش و سكالوب
|
موكيكا مشكلة مع سمك القاروص *روبيان ، أخطبوط ، سبيط ، مأكولات بحرية ، سي باس و سكالوب
|
يخنة المأكولات البحرية *روبيان ، أخطبوط ، سبيط ، فواكه البحر ، كلاب فيش و سكالوب
|
يخنة المأكولات البحرية مع قاروص البحرروبيان ، أخطبوط ، سبيط ، مأكولات بحرية ، سي باس و سكالوب
|
سي باس مقلي بالموزيرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
موز موكيكا (نباتي)يرافق الأرز الأبيض وزلابية النخيل
|
تيراميسومصنوعة بالطريقة الإيطالية التقليدية من قبل كارولينا (ابنة بيرا) وهي عبارة عن حلوى مكونة من كريمة جبنة ماسكاربوني وبسكويت الشمبانيا وقهوة الإسبريسو والشوكولاتة.
|
حلويات منزليةتأتي جميع الحلويات محلية الصنع مع جبنة ميناس بادراو
|
Heineken Zero Longneck الكحولبدعة!!! |
البيرة طويل الرقبة* بوهيميا وهاينكن وستيلا أرتواز
|
المشروبات الغازيةكوكا كولا، كوكا كولا زيرو، غوارانا أنتارتيكا، غوارانا زيرو، فانتا لارانجا، شويبس تونيكا، شويبس حمضيات، سبرايت، سبرايت زيرو. |
مياه معدنية |
العصائر الطبيعيةبرتقال ، ليمونادة وفاكهة باشن |
Caipirinha com Vodka Smirnoff ou Cachaçaيوسفي ، ليمون ، ليمون ، كيوي أو باشن فروت
|
كايبيرينها مع أبسولوت الفودكايوسفي ، ليمون ، ليمون ، كيوي أو باشن فروت
|
باتيدا دي كوكوالعنصر متاح للتسليم |
المستوردة سنوات يسكي 8 |
المستوردة سنوات يسكي 12 |
الخموركونترو ، فرانجيليكو ، ليكور 43 أو أمارولا
|
الفودكا جرعة أبسولوت |
Cachaça |
الجن الوطني |
مارتيني |
Campari |
الجن المستوردة |
كونياك مستورد / بورت |
الشمبانيا بروت بريمير كوفيه
|
Domaine Bousquet Brut
|
وجوه البرازيل بروت روزي
|
مسكديت سور كذبة
|
سيلفانير كوفيه دي برنس آبيس 2017
|
Pinot Blanc Cuvée des Princes Abbés 2017
|
دومين العضوي بوسكيت شاردونيه تورانتيس
|
جنزير معمار 2021
|
سانتا إيما بلوكس ريسيرفا ساوفيجنون بلانك
|
محمية فيو ماننت شاردونيه
|
سانتا إيما بلوكس ريسيرفا شاردونيه
|
وجوه تفعل البرازيل شاردونيه
|
لا رونسير ريزيرفا شاردونيه
|
سانتا إيما سيليكت تيروار ريزيرفا ساوفيجنون بلانك نصف زجاجة
|
سانتا إيما سيليكت تيروار ريزيرفا شاردونيه نصف زجاجة
|
نصف زجاجة Viu Manent Reserva Chardonnay
|
نبات دومين العضوي روزيه
|
سانتا إيما حدد Terroir Reserva Rosé
|
رأى Manent Malbec Reserva Rosé
|
Santa Ema Gran Reserva Pinot Noir
|
رأى مانينت ريزيرفا مالبيك
|
سانتا إيما سيليكت تيروار ريزيرفا ميرلوت نصف زجاجة
|
Estrada da Vendinha 68 A
Barra de Guaratiba
Rio de Janeiro
-
RJ
الهاتف: (21) 998646134
WhatsApp: 
إرسال رسالة
البريد الإلكتروني biraguaratibarestaurante@gmail.com
الموقع: restaurantdobira.com.br
إنستاجرام: restaurantedobira
الفيسبوك: @ Bira-de-Guaratiba-Restaurant
عملية:
من الخميس إلى الأحد والعطلات الرسمية: من الساعة 12 ظهرًا إلى الساعة 00 مساءً مع الحجز حتى الساعة 17:00 ظهرًا على أساس أسبقية الحضور.
نحن نقبل بطاقات الائتمان Visa و Mastercard و
بطاقات الخصم Visa و Mastercard (Maestro) و Elo
باستخدام القانون رقم 13.455 المؤرخ 26 يونيو 2017. "ينص على التمييز بين أسعار السلع والخدمات المقدمة للجمهور اعتمادًا على المصطلح أو وسيلة الدفع المستخدمة"
يقدم المطعم خصم 10٪ على فاتورة سداد إجمالي الفاتورة نقدًا (نقدًا). الخصم غير صالح للتسليم
فرنسا - الشمبانيا 
45٪ بينوت نوير ، 33٪ شاردونيه و 22٪ بينوت مونير
برونو بيلارد
12%
الأرجنتين - مندوزا 
2017
تشيلي - وسط وادي تشيلي 
البرازيل - سيرا دو سوديست