|
مقبلات
|
|
|---|---|
Couvert R $ 16خبز بري مخمر و زبدة و مدهن نهار. |
|
غراتان المحار المشوي (نصف جزء) R $ 32,00ينمو في تيباو دو سول محشو بالسبانخ ولحم الخنزير المقدد والجبن بالزبدة. |
|
Oyster Gratin المصحح (4 وحدات) 48,00ينمو في تيباو دو سول محشو بالسبانخ ولحم الخنزير المقدد والجبن بالزبدة. |
|
بينك روبيان فلامبادو R $ 89,00مشوي بالزيت المدخن ، كونفيت ، فلفل أحمر و 43 مشروب كحولي ، يقدم مع خبز مخمر بري |
|
نوط 51,00موزاييك أنجوس ، موس كبد البط ، تشكيلة من الأوراق المرّة وجبن البارميزان |
|
Duroc لحم الخنزير البطن 47,00كونفيتادا ، تقدم مع الذرة المهروسة والعسل المقرمش. |
|
خبز بالروبيان 38,00خبز مطهو على البخار محشو روبيان مقرمش ، مايونيز كاتريكا ، مخلل بصل أحمر وأوراق كزبرة |
|
بلح البحر 41,00أن تأكل بيديك. بلح البحر المقشر والنبيذ الأبيض والأعشاب وفوكاتشيا التخمير البري. |
|
فخذ من الضآن 50,00تقدم مع البقدونس والجزر العضوي المزجج والكفير والنعناع
|
|
باتو 58,00صدر البط المشوي على النار ، مكسيسادا أسيد ، كسارة الأرز وعسل النحل |
|
|
صلاح الدين
|
|
جمبري 45أوراق مختلطة ، فيليه روبيان مطهو على البخار ، مخلل يوسفي ، يقطين محمص ، كزبرة بيستو وكاجو موسلين
|
|
لحم بقري مشوي 47,00مزيج من الأوراق ، لحم بقري مدخن ، طماطم مشوية ، جبن منفحة مقرمشة و مستحلب دبس القصب بالليمون
|
|
مسحوق 55,00مجسات الأخطبوط ، فيليه الجمبري على البخار ، الحمص ، البصل الأحمر ، الجرجير ، العسل والطماطم المجففة
|
|
|
معكرونة
|
|
لازانيا 48,00معكرونة مصنوعة يدويًا ، صلصة لحم البقر ولحم الخنزير ، صلصة البشاميل ، جبنة الموزاريلا و Grana Padano |
|
تورتيلي 46,00مصنوع يدويًا ، محشو بجبنة الريكوتا الطازجة والليمون وصلصة الطماطم المشوية والروبيان راجو |
|
فيتوتشيني 60,00فيليه روبيان ، بيستو كزبرة ، كونفيت طماطم و بوفالو موتزاريلا |
|
ماري الدموية 59,00غراتان ملفوف مقرمش يقدم مع إسباجيتي بلودي ماري |
|
|
دواجن
|
|
غين 63,00كابوتي، أنا ضعيف أو دجاج غينيا.
|
|
طائر السمان 61,00أثار فضفاضة وخالية من الهرمونات. مخلية محشوة بنفسها و منتهية بالنار. يرافق نوكي الكسافا والفطر الفرنسي. |
|
كونفيت الدجاج 38,00أفخاذ دجاج مسكرة و أفخاذ ، ريزوتو كريمة و خيار مخلل.
|
|
|
لحم
|
|
فيليه الشمس 66,00انتهى على النار ويقدم مع صلصة بويفري. تقدم مع ريزوتو كريمة مع اليقطين المحمص وجبنة الخثارة المقرمشة. |
|
ضلع 63,00مرق أرز أحمر ، قرع ، مخلل خيار ، بصل أحمر ، ريش على النفس وسكر روتي بني.
|
|
بقرة خنزير 74,00فسيفساء من لحم البقر ولحم الخنزير المتن ، صلصة بيريجو ، مهروسة الكسافا ومجموعة مختارة من الخضار. |
|
ستينكو لحم الضأن 73,0024 ساعة ملحومة بالنحاس ومطلي بالسكر البني روتي. تقدم مع بطاطس مهروسة برائحة الكمأ الأبيض ، باذنجان تيرين ، هليون ومخلل شايوت. |
|
انجوس كباب 69,00انتهى في النار ، هريس اليقطين المدخن ، ألف ورقة من الكسافا ، البروكلي ، قلب النخيل وجبن كولهو المقرمش.
|
|
|
سمك
|
|
مسحوق 83,00مشوي بزبدة سيرتاو. تقدم مع ريزوتو كريمة مع فلفل الوان ومستحلب الفلفل الحلو. |
|
الروبيان مخبوز 66,00أرز شجري ، روبيان مشوي ، بامية تمبورا ، جوز كاجو "أجو بلانكو" ، سبيرولينا ومسحوق لحم مقدد. |
|
موكيكا المأكولات البحرية (يخدم 2 شخص) 89,00سمك اليوم ، جمبري ، سبيط ، لامبريتا وأخطبوط مع صلصة موكيكا. تقدم مع فروفه زيت النخيل ، أرز الياسمين ، موز بروليه ، مهروس و فلفل متبل
|
|
سمك القد 85,00كونفيت الخاصرة وسمك القد ، موسلين الثوم ، الباذنجان ، الجزر العضوي والملفوف المقرمش. |
|
أسماك صقلية 64,00فيليه السمك المشوي اليوم ، يرافقه ريستو الليمون الصقلي وخل الكاجو.
|
|
سمك كرسبي 61,00فيليه سمك اليوم في طقطقة قشرة. تقدم مع يوكا مهروسة ، فيلوتيه فلفل أسود وتشكيلة من الخضار. |
|
|
المملكة النباتية
|
|
شوباكي 51,00شيتاكي مطهو ببطء ، خضار ديمي جلاسي ، بصل محروق ، شمر ، جرموم محمص ، جزر ، هريس قرنبيط مدخن
|
|
ريجاتوني 48,00باستا جرانو الصلبة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، هليون ، سبانخ ، بيبروني ، كونفيت الطماطم وكريمة الفطر
|
|
ريزوليو 42,00ريزوتو الشمندر الخالي من الزبدة ، الكراث الحار ، عطر الكمأة البيضاء ومستحلب الكفير
|
|
|
الحلويات
|
|
بودنغ نافارو 18,00مهلبية بالحليب مع كراميل الحمضيات وتويل الفول السوداني.
|
|
تارت الجبن بالزبدة والبندق 26,00مقبلات جبنة البندق والزبدة، سوكرييه اللوز، فتات الكستناء.
|
|
موس الشوكولاته البيضاء 25,00يربا متة ، فستق ، توت. |
|
آيس كريم اليوم R $ 16,00مثلجات مصنوعة في المنزل.
|
|
بيتي جاتو 25,00بيتي جيتو شوكولاتة يقدم مع آيس كريم فانيليا فرنسي.
|
|
ثمار الموسم 18,00طبق نباتي خالٍ من الغلوتين وخالي من اللاكتوز |
|
مياه معدنية بدون غاز (350 مل) 7,00 |
|
مياه معدنية مع الغاز (350 مل) 7,00 |
|
المبردات (350ml) 8,00 |
|
عصائر (زجاج 300 مل) 10,00 |
|
عصائر خاصة (زجاج 300 مل) 14,00 |
|
عصائر (برطمان 750 مل) 18,00 |
|
حيوية (250 مل) 23,00 |
|
ماء جوز الهند (زجاج 300 مل) 14,00 |
|
ماء جوز الهند (برطمان 750 مل) 18,00 |
|
|
البيرة
|
|
|---|---|
البيرة طويل الرقبة 12,00نوع من البيرة الأمريكية،
|
|
البيرة طويل الرقبة 14,00هاينكن
|
|
|
ويسكي
|
|
ويسكي بويليه بوربون R $ 36,00 |
|
ويسكي 8 سنوات جوني ووكر ريد ليبل (جرعة) 21,00 |
|
ويسكي أسود أبيض 15,00 |
|
الويسكي 12 سنوات (جرعة) 26,00جوني ووكر بلاك ليبل وأولد بار |
|
الويسكي 12 سنوات (جرعة) R $ 48,00كاردو |
|
ويسكي بوربون (جرعة) 26,00جاك دانيال |
|
|
فودكا
|
|
سميرنوف (زجاجة) 170,00 |
|
مطلق (جرعة) 22,00 |
|
مطلق (زجاجة) 250,00 |
|
سيروك (جرعة) 30,00 |
|
سيروك (زجاجة) 340,00 |
|
رحلة (جرعة) 20,00 |
|
سميرنوف (جرعة) 20,00 |
|
|
نواتج التقطير
|
|
كونياك ريمي مارتن VSOP 75,00 |
|
بومباي سافير جين 28,00 |
|
جين هندريكس 35,00 |
|
هافانا كلوب رم 3 سنوات 21,00 |
|
Tanqueray الجن 25,00 |
|
|
الكاشاكاس اليدوية
|
|
إكستريما (فضي / ذهبي / موز وقرفة / عسل وليمون) ، ماريا بوا ، باباري وسمانا (فضي / ذهبي) (جرعة) 15,00 |
|
|
الكوكتيلات
|
|
نيجروني 30,00تانكراي جين وفيرموث روسو مارتيني وكامباري |
|
سيدة بيضاء 30,00تانكيراي جين ، كوانترو وليمون صقلي |
|
ذيل الديك 19,00الكاشا الحرفي ، الخمر روسو ، مارتيني وسينار |
|
موسكو البغل 28,00فودكا سميرنوف ، شراب الزنجبيل ، تاهيتي بالليمون ورغوة الزنجبيل |
|
موهيتو 26,00رم باكاردي ، نعناع ، شراب السكر ، تاهيتي ليمون ومياه صودا |
|
مزعج 45,00كاشاسا فضية مصنوعة يدويًا ، مانجو مهروسة مع أرويرا ، خمور 43 ، رغوة حمضيات وحدود ملح الهيمالايا الوردي |
|
Egalité Mocktail (خالي من الكحول) 23,00جيلي الفاكهة الحمراء ، منقوع الشاي الأخضر وعصير اليوسفي الطبيعي |
|
مارغريتا 36,00تيكيلا فضي ، كوانترو ، ليمون تاهيتي وملح على الحافة |
|
أبيرول سبريتز 35,00أبيرول ، نبيذ فوار ، ماء فوار وشرائح برتقال |
|
الجن تونيك 32,00تانكراي جين ، ماء تونيك وشرائح ليمون |
|
Clericot 35,00نبيذ بروت فوار ، كوانترو ، ليمون تاهيتي ، قطع حمضيات وفواكه (فراولة ، كيوي ، أناناس ، ليمون وبرتقال) |
|
كوكتيل الكايبيرينها 18,00كاشاسا ، شراب السكر و تاهيتي ليمون |
|
الحرفيين Caipirinha R $ 24,00الفضة Cachaça Extrema ، شراب السكر و تاهيتي الجير |
|
Caipiroska 21,00فودكا سميرنوف ، شراب السكر و تاهيتي ليمون |
|
الحاجز الأرجواني Caipiroska 32,00الفودكا المطلقة ، شراب السكر و تاهيتي ليمون |
|
كايبيفروتاس 28,00فودكا سميرنوف وشراب السكر والفواكه الموسمية |
|
فيز باك 25,00النبيذ الفوار الغامق وعصير البرتقال الطبيعي |
|
Boulevardier 25,00جاك دانيال ، فيرماوث روسو وكامباري |
|
نيويورك صور 33,00جاك دانيال ، ليمون تاهيتي ، شراب سكر ونبيذ أحمر |
|
|
كوكتيل البيت
|
|
حاجز الجن تونيك بيربل 40,00تانكراي جين ، ماء تونيك ، شفرات فراولة ، زنجبيل وماستيك |
|
فراولة نعناع جلاب 30,00ويسكي أسود وأبيض ، فراولة محلاة وهريس نعناع |
|
سارارا 28,00ويسكي جاك دانيال ، هريس البطيخ ، الحلو والحامض والأبيرول |
|
أفيكسادا 28,00نبيذ بروت فوار ، هلام الفاكهة الحمراء ، كوانترو وتاهيتي ليمون |
|
|
متألق
|
|
|---|---|
روز سانتا كولينا 80,00 |
|
تراث عظيم بروت 90,00 |
|
جراند ليغادو روزيه 90,00 |
|
Bossa Nº 4 مسقط 120,00 |
|
هنري لوبلان 160,00 |
|
سانتا كولينا بروت 80,00 |
|
توستي نوتي دي بوليتشيني 145,00 |
|
فيكتوريا Geisse اضافية بروت خمر 165,00 |
|
Victoria Geisse Extra Brut Vintage Rosé 165,00 |
|
|
روز جولد
|
|
مويت وشاندون إمبريال بروت 612,00شامبانيا - فرنسي |
|
|
خمر أبيض
|
|
سانتا كولينا شاردونيه 75,00 |
|
Errazuriz 1870 ريزيرفا شاردونيه 190,00 |
|
نافالدار دوك ريوجا بلانكو 170,00 |
|
مانكورا العرق شاردونيه 125,00 |
|
كوارا إستيت تورونتس 108,00 |
|
إميليانا أدوبي ريزيرف 133,00 |
|
سانت مايكل ريسلينج 170,00 |
|
سولورو جرين 106,00 |
|
ليدا ريزيرفا شاردونيه 185,00 |
|
عضوي شاردونيه فيزيون 166,00 |
|
فينكا لا ليندا تورونتيس (لويجي بوسكا) 91,00 |
|
كوبوس الماكر شاردونيه 259,00 |
|
Moscato العرقية مانكورامن: 90,00 بواسطة: 76,00 |
|
وليام فيفر بيتي تشابليس 565,00 |
|
فيلا كارديتو جريجيو بنة 173,00 |
|
ميلونا بيانكو PGI 129,00 |
|
مصنع نبيذ Guimarães Vinho Verde 152,00 |
|
ماركيز كاسيريس فيرديجو 183,00 |
|
|
خمر وردي
|
|
نسيم البحر الأبيض المتوسط 160,00 |
|
لاس موراس شيراز 115,00 |
|
عائلة جاسكون روزيه مالبيك 164,00 |
|
مونتاناريس روزي كابيرنيت ساوفيجنون95,00 |
|
|
خمر أحمر
|
|
فينكا غابرييل سيليسيون مالبيك (04 شهرًا من برميل البلوط) 100,00 |
|
سانتا كولينا ميرلوت 75,00 |
|
تاريخ 133,00 |
|
بول لكن 248,00 |
|
بيور لاند كابيرنت ساوفيجنون 120,00 |
|
كوبوس فيلينو مالبيك 270,00 |
|
نافالدار ريوجا تيمبرانيلو 170,00 |
|
فينكا غابرييل سيليسيون كابيرنت ساوفيجنون (04 أشهر من برميل البلوط) 100,00 |
|
طريقة شيلي 73,00 |
|
إميليانا نوفاس جران ريسيرفا 199,00 |
|
روح تشيلي 71,00 |
|
دراجة كونو سور الاحتياطية 126,00 |
|
لوليتا 120,00 |
|
محمية تيرانوبل العقارية كابيرنيت ساوفيجنون 145,00 |
|
محمية تيرانوبل العقارية كارمينير 145,00 |
|
Zucard Fuzion العضوية Malbec 145,00 |
|
Merlot العرق الهوس 93,00 |
|
فانتي برونيلو دي مونتالسينو 788,00 |
|
روكا ديلي شيانتي كلاسيك 455,00 |
|
إسكوريويلا جاسكون مالبيك 300,00 |
|
ليدا ريزيرفا بينوت نوير 210,00 |
|
نمر فلكي 392,00 |
|
باورز كابيرنت ساوفيجنون 224,00 |
|
شاتو تور دي لوشي 311,00 |
|
شاتو دو لا غاردين شاتونوف دو باب 1.240,00 |
|
ميلونا روسو IGP 119,00 |
|
مينجوانت جارناشا 180,00 |
|
نيبورت توريجا ناسيونال 268,00 |
|
|
اتا
|
|
روز مسقط فوار 22,00 |
|
شعر مسقط أبيض مجعد 22,00 |
|
|
نبيذ مقوى
|
|
نيبورت تاوني (50 مل زجاج) 19,00 |
|
نيبورت روبي (50 مل زجاج) 18,00 |
|
أصحر تشرشل يبلغ من العمر 10 سنوات 680,00 |
|
|
نصف زجاجة
|
|
مانكورا العرقي سوفيجنون بلانكR $ 80,00 |
|
بريس مارين البحر الأبيض المتوسط 120,00 |
|
مانكورا إتنيا كابيرنيت ساوفيجنون 73,00 |
|
|
كوب
|
|
النبيذ الاحمر (180 مل) 20,00 |
|
النبيذ الأبيض (180 مل) 20,00 |
|
Av. Senador Dinarte Mariz، 4020
ناتال ، RN
الهاتف: (84) 4005-1600
البريد الإلكتروني Gerencia@barreiraroxa.com.br
الموقع: https://www.barreiraroxa.com.br/
الغداء: من الثلاثاء إلى الأحد ، من الساعة 12 ظهرًا حتى 15 مساءً.
عشاء: من الثلاثاء إلى الأحد ، من 19 مساءً إلى 22 مساءً.
© القائمة الرقمية 2019.
كل الحقوق محفوظة. انشأ من قبل القائمة الرقمية.