Nonno Mio






اختر لغتك / Choose the language


Nonno Mio


سعت عائلة أندريس ، المنحدرة من الإيطاليين والألمان ، في تاريخها إلى وصفات لأطباق نموذجية ستستمر في هذين المطبخين التقليديين لعقود. مع هذا الإلهام ، كان من السهل إنشاء بيئات حصرية مثل Nonno Mio و Casarão do Nonno. 

لمسة Nonno المميزة موجودة في كل مكان. من الوصفات المصنوعة بنكهة أكثر بقليل إلى بيئة جيدة الموقع. على الرغم من أن العنوانين لهما خصائص مختلفة لعملائهم ، وفقًا للحظة التي يتم فيها التواصل الاجتماعي ، فإن جميع البيئات تشترك في شيء واحد. ويمكن أن يكون فقط ذوقًا جيدًا.

 

38 عامًا من التاريخ ، نقدم خدمة Galeto ao Primo Canto التقليدية ، وهي قائمة انتقائية رائعة وكاملة وتنتسب إلى رابطة مطاعم بوا ليمبرانسا.




من أجل مواكبة دائمًا ، وتقديم المزيد والمزيد من الأخبار لعملائنا ، أتيحت لفريقنا الفرصة للمشاركة في العديد من الأعمال مع الطهاة المشهورين ، مثل لويجي تارتاري ورودريغو أوليفيرا ومانو بوفارا ورولاندو فيلارد وسانتياغو مايستري (كازا Vigil - El Enemigo - ARG ، ونيكو نافارو (La Caleta - CHI) ومارسيلو بيتانكور (VIK - URU) وريكي موتا (Bodega Garzon - URU).

التمسك بأسلوب فن الطهي حيث نمزج الكلاسيكية والمعاصرة ، مع لمسة من المطبخ الإيطالي ، يأمل فريقنا أن يأخذ عملائنا من خلال تجربة تذوق لا تصدق.

 

نونو ماركت

نونو ماركت


منتجاتنا لكي تكون الشيف!

زيت زيتون محنك

الملح المتبل الشهير - وصفة من 38 عامًا من التاريخ

المعكرونة الطازجة

الصلصات
الخبز

مربيات


ديك صغير

 
عجلة الكبار     92,00
حساء الكابيليتي مع الخبز الحرفي والمعكرونة (السباغيتي والفيتوتشيني والنوكي والمعكرونة والتورتي) مع 9 أنواع مختلفة من الصلصات وبولينتا بروستولادا وبولينتا لا بريس وسلطة راديشي ومايونيز. الحلوى: الاختيار بين ساغو بالقشطة أو باللبن.
 
تنفيذي     49,00
Galet ، عصيدة من دقيق الذرة ومركبة فضائية ، ويأتي مع سلطة مختلطة.
 
غاليتو أ Gremolata     55,00
غاليتو مع صلصة gremolata والأرز والخضار سوتيه ويرافق سلطة مختلطة.
 
نونا     105,00
tortéi صلصة ساجو، جاء الديك ومع سلطة مختلطة والمايونيز (جزء لمدة سنتين)
 
Nonno     105,00
الدجاج قليلا وصلصة السباغيتي والمعكرونة إلى أربعة الجبن والمرافق سلطة مختلطة والمايونيز (جزء لمدة سنتين).
 
حساء Capeletti     40,00
مع الخبز والجبن.
 
لوحة للطفولة     40,00
الأرز والفاصوليا وابتسامة البطاطس و galeto.
 
جزء من الدجاج قليلا     30,00
أربع قطع من بيت الدجاج الربيع التقليدى
 
جزء من عصيدة من دقيق الذرة     7,00
ستة شرائح من عصيدة من دقيق الذرة لدينا brustolada
 
جزء المايونيز     10,00
 
Radicci مع لحم الخنزير المقدد     15,00

معكرونة

(باستا ، فيتوتشيني ، إسباجيتي ، ماكريل جنوكتشي ، تورت وكابيليتي)


 
أفيلينو     52,00
صلصة الطماطم، ونبات الكبر والريحان والجاموس الجبن
طبق نباتي
 
المذرة باستا     69,00
احصل على معكرونة Nonno Mio محلية الصنع والكلاسيكية على الطاولة مع الصلصات المنزلية. فقط في أيام الجمعة والسبت ليلاً. يبدو صنع عجينة منزلية سهلة. الوصفة نفسها ليس لها سر ، مكونان فقط: الدقيق والبيض. ولكن يجب أن تكون المعرفة والتقنية لتصل المعكرونة الطازجة الجيدة إلى المائدة. كل يوم نصنع المعكرونة التي هي جزء من دجاج روديزيو وأيضًا الأطباق الانتقائية في المطعم. السباغيتي والتورتي هي الأكثر كلاسيكية ، ولكن لدينا أيضًا معكرونة كلاسيكية.
 
دانتي     49,00
مزيج من الصلصات بولونيز وأربعة الجبن، مع الفطر الطازج.
 
فرناندو     49,00
صلصة السجق توسكان
 
Honorato     54,00
Funghi ، الرائب ، كريم ، جبن البارميزان و gorgonzola
طبق نباتي
 
Nonno     59,00
فيليه ، جبن قريش ، كريم ، بارميزان و جورجونزولا

أطباق خاصة

(إذا كان لديك حساسية من شيء ما ، فيرجى إبلاغ الحاضرين)


 
تنفيذي     55,00
غاليتو ، عصيدة من دقيق الذرة والمكرونة دون الغلوتين ، ترافق سلطة مختلطة (جزء لشخص واحد)
بدون جلوتينخالية من اللاكتوز
 
ريستو فونغي     60,00
مزيج من الشيليس و porcini funghis ، في ريستو دسم.
طبق نباتيبدون جلوتين

تخصصات أخرى

 
لوحة ذكرى طيبة 2020     90,00
رافيولي حرفي مع حشوة ضلع مخبوزة لمدة 12 ساعة ، مع كريمة جورجونزولا ، بصل كراميل ، كونفيت بالثوم
 
لوحة ذكرى طيبة 2021     89,00
وايلد بورسيني تاجلياتيل
 
كويلهو     65,00
يخبز وينتهي إلى صلصة صياد ، يرافقه totchio (polenta mole)
 
لوحة الضأن     149,00
إلى الصلصة البرية تقدم مع البطاطس الملطخة والعجين في الزبدة. (يخدم شخصين)
 
إنتركوت أو بويفر     59,00
ب، البطاطا ريفي
 
فيليه Parmegiana     129,00
مخبوز بالفرن مع صلصة السوجو ، مع البطاطا الحمراء والأرز. (يخدم شخصين)
 
البلطي     56,00
مغطاة باللوز الملفوف واللوز المحمص ، مصحوبة بأرز البروكلي.

تذاكر / وجبات خفيفة

 
البطاطا فطيرة     38,00
(40min الوقت الحد الأدنى الإعداد)
 
الدجاج قليلا إلى فينش     30,00
 
السجق على النار     29,00
حساء الدجاج     29,00
مرق الدجاج ، الدجاج المبشور ، الأرز ، البطاطا والجزر.
نوط     29,00
شرائح سمك فيليه رقيق جدا، مع خاص والتوابل، ونبات الكبر والخيار والبارميزان وجرجير.
سلطة الصياد     35,00
جرجير ، راديتشى ، خس أمريكي ، مغطاه بالأرنب المقطع وصلصة.
سلطة Nonno     35,00
خس أمريكي ، جرجير ، طماطم ، بالميتو وجبن جاموس.
طبق نباتي
مجلس البرد     48,00
كوب ، سلامي ، جبنة البارميزان ، جبن الجاموس ، الجوافة والطماطم المجففة.

الحلويات

 
كعكة الشوكولاتة على القدح     12,00
 
الحليب بودنغ     8,00
 
كريم ساغو مع     7,00
 
تيراميسو     15,00
 
أبفيلستروديل     15,00
فطيرة التفاح النمط الألماني

معلومات

Av. Borges de Medeiros 2070

مركز

جرامادو - ار اس


الهاتف: (54) 3286-1252

الهاتف: (54) 999019929 XNUMX

البريد الالكتروني: restaurantenonnomio@gmail.com

الموقع: www.nonnomio.com.br

الفيسبوك: www.facebook.com/nonno.mio.5/

ساعات العمل:

الغداء:

من الاثنين إلى الجمعة: من الساعة 12 إلى الساعة 14:30 دقيقة 

أيام السبت والأحد: من الساعة 12 إلى الساعة 15:30 دقيقة 

العشاء: 

من الاثنين إلى الجمعة: 18:30 مساءً حتى 22:XNUMX مساءً

السبت: من الساعة 18:30 مساءً حتى 22:30 مساءً

* الأوقات عرضة للتغيير دون إشعار



نقبل بطاقات الائتمان والخصم:

MasterCard، Visa، American Express، Visa Electron، MasterCard Maestro، Elo






إرسال رسالة