مطعم أوليفر








Restaurante Oliver


المعاصرة. ريفي. متطورة. ممتاز متنوعة المطبخ، والموسيقى والفن. هذه هي العناصر التي رسخت مطعم أوليفر كبيئة مميزة في برازيليا.

تقع في برازيليا التقليدي نادي الغولف تعد ملاذا للأشخاص الذين يرغبون في مغادرة الذروة من يوم إلى يوم. مع بلد المناخ يوفر أوليفر إعداد وسط أشجار الصنوبر، والعشب الأخضر طاهر ومنظر جميل من ترك حتى أكثر سحرا أي عشاء على ضوء الشموع. أيضا، خمس دقائق من بلازا بين السلطات الثلاث.

مع الهواء الدافئ والمريح، هو مطعم ترحب الأزواج والأصدقاء والعائلات ورجال الأعمال والناس مثل.

المقبلات



Couvert (لكل شخص) 14,00

الخبز المتنوعة والبوابات ، الزبدة العشبية والطماطم كونفيت.

Brusquetas نابولي 24,00

الخبز الإيطالي مع الطماطم ، جبن موزاريلا الجاموس والزيتون والأنشوجة.

Prosciutto و Capra Brusquetas 34,00

خبز فرن إيطالي مع جبن الماعز ولحم الخنزير بارما والعسل المخفوق والليمون الصقلي.

نقانق البيت 36,00

سجق لحم الخنزير المحمص ، صلصة الخل ، صلصة الخردل وصلصة الفلفل.

كوستا كروكيتيس 36,00

تمزيقه كعك الضلع مع الفلفل الحلو المدخن

نوط اوليفر 39,00

كارباكسيو التقليدية مع زيت الزيتون البكر الممتاز والليمون وخردل ديجون والريحان الطازج وجبن البارميزان.

سمك القد كوكي 39,00

الشهير كوك القد كوخ البيت ، والحد من النفط balsamic ، والثوم والكراث مقدد. جزء مع أربع وحدات.

Ceviche لكلاسيك 42,00

السمك الأبيض مع حليب النمر والذرة والبطاطا الحلوة.

سيفيتشي مايدو 44,00

السمك الأبيض مع حليب النمر وكزبرة الكزبرة مع البطاطس المقرمشة.

سمك السلمون رز 42,00

مع صلصة بيت الشرقية والتابيوكا المجففة.

بورتا وحلوة العنب 49,00

جبن موزاريلا جاموس طازج وقليلاً قليلاً يقدم مع طماطم عنب حلوة محفوظة ، وخلاصة البلسميك والبيستو بالريحان.

صلاح الدين



الكابريزي سلطة 36,00

الطماطم كونفيت ، جبن موزاريلا الجاموس والبيستو الريحان.

سلطة Insallata 36,00

خس ، جرجير ، طماطم صغيرة إيطالية ، قلب الخرشوف ، جوز الكاشيو ، الهليون ، الريحان ، زيت الزيتون البكر الممتاز والخل.

سلطة كابرين 39,00

مزيج من أوراق الشجر وجبن الماعز ، والمكسرات الكراميل ، ولحم الخنزير بارما و vinaigrette الفاكهة الحمراء.

سلطة قيصر 28,00

خس أمريكي مع صوص سيزار الشهير.

سلطة دجاج سيزر 34,00

خس أمريكي مع صلصة سيزر الشهيرة و صدر دجاج مشوي.

الطبق الأول



Capellini with Strogonoff à Italiana
49,00 (عدد صحيح) - 34,00 (نصف)

المعكرونة الإيطالية ألدينتي مع شرائح من سمك فيليه ، صلصة الطماطم الإيطالية ، كريم من الحليب الطازج ، الريحان وعيش الغراب باريس.

كابيليني مع الدجاج وجورجونزولا
49,00 (عدد صحيح) - 34,00 (نصف)

باستا الإيطالية دينتى مع شرائح صدر الدجاج المشوي وصلصة الجبنة.

غابة بولينتا
69,00 (عدد صحيح) - 49,00 (نصف)

عصيدة من دقيق دسم مع جبنة البارميزان وكريم من الحليب الطازج ، والطماطم المقلية والفطر سوتيه.

الفطر ريستو
69,00 (عدد صحيح) - 49,00 (نصف)

أعد ريستو مع كارنارولي أرز إيطالي ، فطر طازج ، فلفل إصبع ، زنجبيل ، ليمون و سيسيليا بارميزان.

الحمضيات Risotto مع الكاميرون
79,00 (عدد صحيح) - 58,00 (نصف)

أعد ريزوتو مع كارنارولي الأرز الإيطالي ونكهة الليمون والروبيان.

فطر Risotto مع الكاميرون
79,00 (عدد صحيح) - 58,00 (نصف)

أعد ريزوتو مع الأرز الإيطالي carnaroli ، الفراولة ، بروسيكو ، gorgonzola والروبيان.

سيغاندو براتو



جنوط السلمون
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

سلمون مشوي ، بيستو لينجويني ، طماطم ملبّدة ، طحلب صغير.

كابوتيا سالمون
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

سمك السلمون المشوي ، هريس اليقطين cabotiá ، وجبة الكستناء وتسريب الثوم المحمص.

سمك القد في زيت الزيتون
94,00 (عدد صحيح) - 64,00 (نصف)

فيليه سمك القد في زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والزيتون والبطاطا لكمة والأرز البروكلي.

فيليه مع صلصة جورجونزولا
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات من سمك فيليه مع صلصة الجبن gorgonzola. مرافقة البطاطا souté.

الخاصرة مع خردل ديجون
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات من سمك فيليه مع صلصة ديجون الخردل. مرافقة البطاطا souté.

فيليه مع المشروم الطازج
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات سمك فيليه مع الفطر الطازج وصلصة النبيذ الخشبية. قدم مع الريزوتو بارميزان.

عروض خاصة



ريسونى كوستا 69,00

Risoni al dente مع ضلع اللحم البقري ، ورضع الرضيع ، و panko farofa ، والأعشاب ، و صقلية الليمون.

Tempura من Pirarucpad مع Parpadelli Citron 69,00

Pirarucú tempura مع الباباريلي للأسنان وكريم الليمون وزيت الشبت وجرجير الأطفال.

فيرو بارميريانا 129,00 (للأشخاص 2)

تكريما لصفة الأسرة من الذواقة ماركو أنطونيو فيرونيسي ، أصلا من إيطاليا. شرائح سمك فيليه من لحم الخنزير بارما ، مغطاة بقشرة من الطحين الخاص وانتهت مع صلصة pomodoro pelatti سان مارزانو ريفي وغراتين مع جبنة بارميزان. يرافق ريسوتو ميلانو.

بولينتا مع راجو دي كورديرو 69,00

عصيدة من دقيق دسم مع جبنة البارميزان وكريم من الحليب الطازج ، لحم الغنم المطبوخ ببطء في صلصة النبيذ الأحمر والطماطم الإيطالية ، والمكسرات الكراميل وأوراق الخل.

بيراروكو في أوراق بنانيرا 69,00

بياروكو المشوي على أوراق الموز. يرافقه معكرونة الكوسا والجزر والبصل الأرجواني والفلفل الأحمر والأعشاب الطازجة وصلصة الكزبرة.

سباغيتي الماري 79,00

المعكرونة الإيطالية الدنت ، تسريب الكريما الطازجة والمرجان من الروبيان ، الزعتر ، الريحان ، الليمون الصقلي ، الجمبري ، الحبار وبلح البحر.

باكالاو à زي القيام بيبو 79,00

فيليه من سمك القد في زيت الزيتون البكر الممتاز مع البطاطا المهروسة ، والقرنبيط مع الثوم والبصل والجبن مع جبنة بارميزان.

البرازيلي Chorizo ​​ستيك 89,00

كباب أنجس أسود على ملح كثيف ، يقدم مع أرز الفاو الأسود مع الملفوف ، الفليفلة الحمراء ، لحم الخنزير المقدد والبصل. جانبي الخل

لدينا Paellas

في الغداء



تحقق من التوفر

سمك القد باييلا
R $ 240,00 (2 people) () - 368,00 (4 people) ()

الأرز ، سمك القد والبطاطس والزيتون.
السبت
الأحد

نيجرو Marinera
240,00 (2 people) () - 368,00 (4 people) ()

وصفة الأسرة الإسبانية التقليدية مع الأرز وجراد البحر وبلح البحر والقريدس. مدة التحضير تصل إلى 60 دقيقة. اسمح لنفسك !!!

مشروبات



الفواكه caipi

الليمون ، الليمون ، الفراولة ، الأناناس ، البطيخ ، فاكهة العاطفة ، الكيوي ، الليتشي

اختر واحدًا من المشروبات أدناه:

Ciroc 28,00

Ketel واحدة 24,00

صالح 22,00

كاشا ç ا 22,00

معنويات

كوانترو 14,00

43 الخمور 15,00

بيشتري 14,00

Marnier الكبرى - الثلاثي ثانية 15,00

Amarula 15,00

يمونسيلو 15,00

الأسوار 15,00

Drambuie 17,00

عسل جاك دانيال 18,00

فرنجليك] 15,00

أخضر مصفر 15,00

البيرة

هاينكن 10,00

ستيلا ارتواز 10,00

بدويايزر 10,00

بيرة خفيفة 10,00

إكليل 15,00

البيرة الخاصة

Oink Ipa 355ml 16,00

Vienna Rost 355ml 16,00

بينك وايس 600ml 29,00

Colorado Indica Ipa 600ml 32,00

Hopp Capital WestCoast Ipa 500ml 34,00

Corina Fiapo Ipa 500ml 34,00

مواقع Chopps

جمهورية التشيك (بيلسن) 10,00

هوب فسيفساء (IPA) 15,00

خالي من الكحول

مياه معدنية 6,00

المستوردة للمياه المعدنية 15,00

المشروبات الغازية 7,00

سوكو 9,00

العصائر الخاصة 12,00

عصير طماطم. 14,00

كوكتيل الفواكه 15,00

الصودا الايطالية 9,00

التوت البري الفواكه الحمراء | التفاح الأخضر | الخوخ صقلية ليمون

ماء جوز الهند 16,00

(الإبريق: طبيعي أو جابوتيكابا)

ريد بول 15,00

ريد بول شوجر مجاني 15,00

مقهى فونتينيل 6,00

القهوة نسبرسو 7,00

الشاي الخاصة 7,00

نادي البني



سوبر ديلوكس الويسكي

J. Walker Blue Label 66,00

J. Walker Platinum 46,00

Johnnie Walker Green Label 39,00

J. Walker Gold Reserve 32,00

الويسكي ديلوكس

J. Walker Black Label 26,00

Old Parr 24,00

ويسكي قياسي

J. Walker Red Label 22,00

تينيسي الويسكي

Jack Daniel's 24,00

واحدة الملط

Macallan Ruby 140,00

Macallan Amber 45,00

Cardhu 27,00

رم شراب مسكر

Rum Zacapa 23 39,00

Rum Zacapa XO 54,00

Conhaque

Hennessy VSOP 28,00

النادي الأبيض



فودكا

Cîroc 24,00

Ketel One 20,00

شرك

Tanqueray Ten 28,00

Tanqueray London Dry 20,00

كاشا ç ا

Nêga Fulô 14,00

Ypióca 5 Chaves 16,00

Ypióca 160 14,00

Ypióca 10,00

Authoral 35,00

صالح

Saquê Jun Daiti 13,00

Tequilas

Don Julio Blanco 24,00

Jose Cuervo Silver 16,00

Jose Cuervo Especial Gold 16,00

Jose Cuervo Tradicional (100% Agave) 20,00

آخر

Pisco Capel 12,00

Martini 12,00

Campari 12,00

قدور



Clericquot 69,00

تألق، الفراولة، البرتقال، عصير الليمون وكوانترو

Sangria 69,00

قطع النبيذ الاحمر، كوانترو والمياه منشط والفواكه

المشروبات



Margarita 32,00

تكيلا، كوانترو وعصير الليمون

Moscow Mule 32,00

Ketel One الفودكا وعصير الليمون ورغوة الزنجبيل وأنغوستورا

Manhattan 28,00

جاك دانيال ، روسو فيرماوث ، أنجوستورا وكرز

Pisco Sour Capel 28,00

بيسكو، عصير الليمون، انجوستورا وبياض البيض

Mojito Rum Zacapa 32,00

Rum Zacapa 23 وعصير الليمون والنعناع والمياه الفوارة

Cozumel 22,00

كورونا والليمون والملح

Spritz Aperol 32,00

أبيرول، تألق، البرتقال والماء الفوار

Ciroc Lady F 32,00

ثيروك فودكا ، ليتشي ، كوراكاو الأزرق وكريم من كاسي

Cosmopolitan 32,00

Ketel One Vodka ، Cramberry Syrup ، Cointreau وعصير الليمون

Dry Martini 28,00

جين Tanqueray ، فيرماوث جفاف إضافية

Saquê Green 28,00

أجل، شراب ليتشي وشراب التفاح الأخضر

Negroni 32,00

جين Tanqueray ، كامباري وفيرموث روسو

Bloody Mary 32,00

Ketel One الفودكا وعصير الطماطم المقسى

Kir Royal 28,00

النبيذ الفوار مع cassis

الحلويات



ثمار الموسم 12,00

Crème Brûlée de Souce de Mille 29,00

مع الفراولة وتلميحات من القهوة.

بيتي جاتو شوكولا بالآيس كريم 29,00

بريجر ملعقة 12,00

عميد كومارو ، فاروفا دي بارو وشراب الريحان

إدواردو ومونيكا 26,00

لدينا نسخة من روميو وجولييت الكلاسيكية: رغوة الجوافة ، شربات جبن الكاستا وتوابل البهار.

آلاف أوراق الثمار الحمراء 29,00

نفخة المعجنات ، موس الفاكهة الحمراء ، كريم الجليد ، اللوز تنهار والآيس كريم.


تاريخ آخر تعديل: 2018-12-13 14: 56: 29

معلومات

Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 02,

Lote 02 - Brasília Golf Center

Brasília - DF 


الهاتف: 61-3323-5961-XNUMX+

الهاتف: 61-99273-0300-XNUMX+

البريد الالكتروني: contato@restauranteoliver.com.br

الموقع: www.restauranteoliver.com.br

الفيسبوك: www.fb.com/restauranteoliver

ساعات العمل:

الثلاثاء إلى الخميس: 12h إلى 0h

الجمعة والسبت: 12h إلى 1h

الأحد: 12h إلى 17h



طرق الدفع:

فيزا، امريكان اكسبريس وماستر كارد

نحن لا نقبل الشيكات.






إرسال رسالة