Restaurante Oliver








Restaurante Oliver


معاصر. ريفي. متطور. مطبخ متنوع ممتاز وموسيقى وفن. هذه هي العناصر التي عززت مطعم أوليفر كبيئة متمايزة في برازيليا.

يقع في نادي برازيليا للغولف التقليدي ، وهو ملاذ للأشخاص الذين يرغبون في الهروب من صخب الحياة اليومية. مع أجواء ريفية ، يوفر أوليفر بيئة بين أشجار الصنوبر والعشب الأخضر الذي لا تشوبه شائبة وإطلالة جميلة لجعل أي عشاء على ضوء الشموع أكثر سحراً. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقع على بعد خمس دقائق من Praça dos Três Poderes.

مع جو دافئ ومريح ، إنه مطعم يرحب بالأزواج والأصدقاء والعائلات ورجال الأعمال وذوقهم.

 

 

المقبلات



Couvert (لكل شخص)     14,00

الخبز المتنوعة والبوابات ، الزبدة العشبية والطماطم كونفيت.

Brusquetas نابولي     24,00

الخبز الإيطالي مع الطماطم ، جبن موزاريلا الجاموس والزيتون والأنشوجة.

Prosciutto و Capra Brusquetas     34,00

خبز فرن إيطالي مع جبن الماعز ولحم الخنزير بارما والعسل المخفوق والليمون الصقلي.

نقانق البيت     36,00

سجق لحم الخنزير المحمص ، صلصة الخل ، صلصة الخردل وصلصة الفلفل.

كوستا كروكيتيس     36,00

تمزيقه كعك الضلع مع الفلفل الحلو المدخن

نوط اوليفر     39,00

كارباكسيو التقليدية مع زيت الزيتون البكر الممتاز والليمون وخردل ديجون والريحان الطازج وجبن البارميزان.

سمك القد كوكي     39,00

الشهير كوك القد كوخ البيت ، والحد من النفط balsamic ، والثوم والكراث مقدد. جزء مع أربع وحدات.

Ceviche لكلاسيك     42,00

السمك الأبيض مع حليب النمر والذرة والبطاطا الحلوة.

سيفيتشي مايدو     44,00

السمك الأبيض مع حليب النمر وكزبرة الكزبرة مع البطاطس المقرمشة.

سمك السلمون رز     42,00

مع صلصة بيت الشرقية والتابيوكا المجففة.

بورتا وحلوة العنب     49,00

جبن موزاريلا جاموس طازج وقليلاً قليلاً يقدم مع طماطم عنب حلوة محفوظة ، وخلاصة البلسميك والبيستو بالريحان.

صلاح الدين



الكابريزي سلطة     36,00

الطماطم كونفيت ، جبن موزاريلا الجاموس والبيستو الريحان.

سلطة Insallata     36,00

خس ، جرجير ، طماطم صغيرة إيطالية ، قلب الخرشوف ، جوز الكاشيو ، الهليون ، الريحان ، زيت الزيتون البكر الممتاز والخل.

سلطة كابرين     39,00

مزيج من أوراق الشجر وجبن الماعز ، والمكسرات الكراميل ، ولحم الخنزير بارما و vinaigrette الفاكهة الحمراء.

سلطة قيصر     28,00

خس أمريكي مع صوص سيزار الشهير.

سلطة دجاج سيزر     34,00

خس أمريكي مع صلصة سيزر الشهيرة و صدر دجاج مشوي.

الطبق الأول



Capellini with Strogonoff à Italiana    
49,00 (عدد صحيح) - 34,00 (نصف)

المعكرونة الإيطالية ألدينتي مع شرائح من سمك فيليه ، صلصة الطماطم الإيطالية ، كريم من الحليب الطازج ، الريحان وعيش الغراب باريس.

كابيليني مع الدجاج وجورجونزولا    
49,00 (عدد صحيح) - 34,00 (نصف)

باستا الإيطالية دينتى مع شرائح صدر الدجاج المشوي وصلصة الجبنة.

غابة بولينتا    
69,00 (عدد صحيح) - 49,00 (نصف)

عصيدة من دقيق دسم مع جبنة البارميزان وكريم من الحليب الطازج ، والطماطم المقلية والفطر سوتيه.

الفطر ريستو    
69,00 (عدد صحيح) - 49,00 (نصف)

أعد ريستو مع كارنارولي أرز إيطالي ، فطر طازج ، فلفل إصبع ، زنجبيل ، ليمون و سيسيليا بارميزان.

الحمضيات Risotto مع الكاميرون    
79,00 (عدد صحيح) - 58,00 (نصف)

أعد ريزوتو مع كارنارولي الأرز الإيطالي ونكهة الليمون والروبيان.

فطر Risotto مع الكاميرون    
79,00 (عدد صحيح) - 58,00 (نصف)

أعد ريزوتو مع الأرز الإيطالي carnaroli ، الفراولة ، بروسيكو ، gorgonzola والروبيان.

سيغاندو براتو



جنوط السلمون    
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

سلمون مشوي ، بيستو لينجويني ، طماطم ملبّدة ، طحلب صغير.

كابوتيا سالمون    
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

سمك السلمون المشوي ، هريس اليقطين cabotiá ، وجبة الكستناء وتسريب الثوم المحمص.

سمك القد في زيت الزيتون    
94,00 (عدد صحيح) - 64,00 (نصف)

فيليه سمك القد في زيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والزيتون والبطاطا لكمة والأرز البروكلي.

فيليه مع صلصة جورجونزولا    
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات من سمك فيليه مع صلصة الجبن gorgonzola. مرافقة البطاطا souté.

الخاصرة مع خردل ديجون    
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات من سمك فيليه مع صلصة ديجون الخردل. مرافقة البطاطا souté.

فيليه مع المشروم الطازج    
78,00 (عدد صحيح) - 56,00 (نصف)

ميداليات سمك فيليه مع الفطر الطازج وصلصة النبيذ الخشبية. قدم مع الريزوتو بارميزان.

عروض خاصة



ريسونى كوستا     69,00

Risoni al dente مع ضلع اللحم البقري ، ورضع الرضيع ، و panko farofa ، والأعشاب ، و صقلية الليمون.

Tempura من Pirarucpad مع Parpadelli Citron     69,00

Pirarucú tempura مع الباباريلي للأسنان وكريم الليمون وزيت الشبت وجرجير الأطفال.

فيرو بارميريانا     129,00 (للأشخاص 2)

تكريما لصفة الأسرة من الذواقة ماركو أنطونيو فيرونيسي ، أصلا من إيطاليا. شرائح سمك فيليه من لحم الخنزير بارما ، مغطاة بقشرة من الطحين الخاص وانتهت مع صلصة pomodoro pelatti سان مارزانو ريفي وغراتين مع جبنة بارميزان. يرافق ريسوتو ميلانو.

بولينتا مع راجو دي كورديرو     69,00

عصيدة من دقيق دسم مع جبنة البارميزان وكريم من الحليب الطازج ، لحم الغنم المطبوخ ببطء في صلصة النبيذ الأحمر والطماطم الإيطالية ، والمكسرات الكراميل وأوراق الخل.

بيراروكو في أوراق بنانيرا     69,00

بياروكو المشوي على أوراق الموز. يرافقه معكرونة الكوسا والجزر والبصل الأرجواني والفلفل الأحمر والأعشاب الطازجة وصلصة الكزبرة.

سباغيتي الماري     79,00

المعكرونة الإيطالية الدنت ، تسريب الكريما الطازجة والمرجان من الروبيان ، الزعتر ، الريحان ، الليمون الصقلي ، الجمبري ، الحبار وبلح البحر.

باكالاو à زي القيام بيبو     79,00

فيليه من سمك القد في زيت الزيتون البكر الممتاز مع البطاطا المهروسة ، والقرنبيط مع الثوم والبصل والجبن مع جبنة بارميزان.

البرازيلي Chorizo ​​ستيك     89,00

كباب أنجس أسود على ملح كثيف ، يقدم مع أرز الفاو الأسود مع الملفوف ، الفليفلة الحمراء ، لحم الخنزير المقدد والبصل. جانبي الخل

لدينا Paellas

في الغداء



تحقق من التوفر

سمك القد باييلا    
R $ 240,00 (2 people) () - 368,00 (4 people) ()

الأرز ، سمك القد والبطاطس والزيتون.
السبت
الأحد

نيجرو Marinera    
240,00 (2 people) () - 368,00 (4 people) ()

وصفة الأسرة الإسبانية التقليدية مع الأرز وجراد البحر وبلح البحر والقريدس. مدة التحضير تصل إلى 60 دقيقة. اسمح لنفسك !!!

مشروبات



الفواكه caipi

الليمون ، الليمون ، الفراولة ، الأناناس ، البطيخ ، فاكهة العاطفة ، الكيوي ، الليتشي    

اختر واحدًا من المشروبات أدناه:

Ciroc     28,00

Ketel واحدة     24,00

صالح     22,00

كاشا ç ا     22,00

معنويات

كوانترو     14,00

43 الخمور     15,00

بيشتري     14,00

Marnier الكبرى - الثلاثي ثانية     15,00

Amarula     15,00

يمونسيلو     15,00

الأسوار     15,00

Drambuie     17,00

عسل جاك دانيال     18,00

فرنجليك]     15,00

أخضر مصفر     15,00

البيرة

هاينكن     10,00

ستيلا ارتواز     10,00

بدويايزر     10,00

بيرة خفيفة     10,00

إكليل     15,00

البيرة الخاصة

Oink Ipa 355ml     16,00

Vienna Rost 355ml     16,00

بينك وايس 600ml     29,00

Colorado Indica Ipa 600ml     32,00

Hopp Capital WestCoast Ipa 500ml     34,00

Corina Fiapo Ipa 500ml     34,00

مواقع Chopps

جمهورية التشيك (بيلسن)     10,00

هوب فسيفساء (IPA)     15,00

خالي من الكحول

مياه معدنية     6,00

المستوردة للمياه المعدنية     15,00

المشروبات الغازية     7,00

سوكو     9,00

العصائر الخاصة     12,00

عصير طماطم.     14,00

كوكتيل الفواكه     15,00

الصودا الايطالية     9,00

التوت البري الفواكه الحمراء | التفاح الأخضر | الخوخ صقلية ليمون

ماء جوز الهند     16,00

(الإبريق: طبيعي أو جابوتيكابا)

ريد بول     15,00

ريد بول شوجر مجاني     15,00

مقهى فونتينيل     6,00

القهوة نسبرسو     7,00

الشاي الخاصة     7,00

نادي البني



سوبر ديلوكس الويسكي

J. Walker Blue Label     66,00

J. Walker Platinum     46,00

Johnnie Walker Green Label     39,00

J. Walker Gold Reserve     32,00

الويسكي ديلوكس

J. Walker Black Label     26,00

Old Parr     24,00

ويسكي قياسي

J. Walker Red Label     22,00

تينيسي الويسكي

Jack Daniel's     24,00

واحدة الملط

Macallan Ruby     140,00

Macallan Amber     45,00

Cardhu     27,00

رم شراب مسكر

Rum Zacapa 23     39,00

Rum Zacapa XO     54,00

Conhaque

Hennessy VSOP     28,00

النادي الأبيض



فودكا

Cîroc     24,00

Ketel One     20,00

شرك

Tanqueray Ten     28,00

Tanqueray London Dry     20,00

كاشا ç ا

Nêga Fulô     14,00

Ypióca 5 Chaves     16,00

Ypióca 160     14,00

Ypióca     10,00

Authoral     35,00

صالح

Saquê Jun Daiti     13,00

Tequilas

Don Julio Blanco     24,00

Jose Cuervo Silver     16,00

Jose Cuervo Especial Gold     16,00

Jose Cuervo Tradicional (100% Agave)     20,00

آخر

Pisco Capel     12,00

Martini     12,00

Campari     12,00

قدور



Clericquot     69,00

Espumante, morango, laranja, soda limonada e cointreau

Sangria     69,00

Vinho tinto, cointreau, água tônica e frutas em pedaços

المشروبات



Margarita     32,00

Tequila, Cointreau e suco de limão

Moscow Mule     32,00

Vodka Ketel One, suco de limão, espuma de gengibre e angostura

Manhattan     28,00

Jack Daniel's, vermouth rosso, angostura e cereja

Pisco Sour Capel     28,00

Pisco, suco de limão, angostura e clara de ovo

Mojito Rum Zacapa     32,00

Rum Zacapa 23, suco de limão, hortelã e água com gás

Cozumel     22,00

Corona, limão e sal

Spritz Aperol     32,00

Aperol, espumante, laranja e água com gás

Ciroc Lady F     32,00

Vodka Ciroc, lichia, curaçau blue e creme de cassis

Cosmopolitan     32,00

Vodka Ketel One, xarope cramberry, Cointreau e suco de limão

Dry Martini     28,00

Gin Tanqueray, vermouth extra dry

Saquê Green     28,00

Saquê, calda de lichia e xarope de maçã verde

Negroni     32,00

Gin Tanqueray, Campari e vermouth rosso

Bloody Mary     32,00

Vodka Ketel One e suco de tomate temperado

Kir Royal     28,00

Espumante com cassis

الحلويات



ثمار الموسم     12,00

Crème Brûlée de Souce de Mille     29,00

مع الفراولة وتلميحات من القهوة.

بيتي جاتو شوكولا بالآيس كريم     29,00

بريجر ملعقة     12,00

عميد كومارو ، فاروفا دي بارو وشراب الريحان

إدواردو ومونيكا     26,00

لدينا نسخة من روميو وجولييت الكلاسيكية: رغوة الجوافة ، شربات جبن الكاستا وتوابل البهار.

آلاف أوراق الثمار الحمراء     29,00

نفخة المعجنات ، موس الفاكهة الحمراء ، كريم الجليد ، اللوز تنهار والآيس كريم.


تاريخ آخر تعديل: 2018-12-13 14: 56: 29

معلومات

قسم الأندية الرياضية الجنوبية القسم 02

قطعة 02 - مركز برازيليا للجولف

برازيليا DF 


الهاتف: (61) 3323-5961

الهاتف: (61) 99273-0300

البريد الالكتروني: contato@restauranteoliver.com.br

الموقع: www.restauranteoliver.com.br

الفيسبوك: www.fb.com/restauranteoliver

ساعات العمل:

من الثلاثاء إلى الخميس: من الساعة 12 إلى الساعة 0

الجمعة والسبت: من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة الواحدة 

الأحد: من الساعة 12 إلى الساعة 17



طرق الدفع:

فيزا، امريكان اكسبريس وماستر كارد

نحن لا نقبل الشيكات.






إرسال رسالة