مطعم ريوري





Restaurante Ryori


يشتهر مطعم Ryori بتقديم أفضل المأكولات الشرقية مع المأكولات الحديثة والمتطورة والإبداعية. في عام 2018 ، أكملنا سنوات 15 ، واحتفالًا بهذا التاريخ الخاص ، ابتكرنا علامتنا التجارية بفستان جديد ، ولكن ، مليء بالتقاليد.

تأتي كلمة ريوري من التعبير الياباني "ريوري" ، الذي يشير إلى فعل الطهي. في الثقافة اليابانية ، هو مزيج من الانسجام والتوازن وتقدير اللحظة.

يقدم مطعم Ryori قائمة مذهلة وجريئة ومتطورة تتجاوز بكثير السوشي التقليدي.

مقبلات


براتو
Sunomono
الخيار الياباني - مع سمك السلمون + 6
طبق نباتيالغلوتينخالية من اللاكتوز
ادامامي
فول الصويا على البخار
حساء ميسو
حساء الصويا مع التوفو ، سمن والثوم المعمر
دجاج كاراجوي
دجاج مقرمش على الطريقة اليابانية
Harumaki
الجبن الرائب ، الربيع ، اللحم أو الروبيان - 2)
Ebishin
تشوودير مقلي مع روبيان وخضروات - 2 unid.
الروبيان روك
جمبري مقلي بالمايونيز الحار
الفطر على لوحة
شيتاكي أو شيميجي في الزبدة
نيرا نا تشابا
تنبت من الثوم في صلصة ميسو وساكي
لحم الخنزير كعكة
لحم الخنزير المطلي بالبخار مع الخبز الياباني على البخار
كعكة الدجاج
دجاج مقلي بالخبز الياباني على البخار
hotate
الاسكالوب والهليون في صلصة حلو مروه - 2 unid.
Hotategai
الاسكالوب في زبدة الثوم وقذيفة من داشي حار - 2 unid.
جيوزا التقليدية
لحم خنزير مطهو على البخار ولحم الدجاج - 4 unid.
سوي ابي جيوزا
فطائر الروبيان في هوت مرق - 2 unid.
بوتا نو كاكوني
لحم الخنزير pancetta مع صلصة شويو وساكي
تيراشي سلمون حار
خل الأرز مع مكعبات السلمون ، tobandjan ، الإيكورا ، الثوم المعمر والكراث.

Robatas


أسياخ على الطريقة اليابانية (وحدات 1)


براتو
دجاج
شوباكي
فيليه رقيق
بركولي نوع من القرنبيط
حبار
باذنجان
نبات الهليون
شيميجي
لحم الخنزير البطن
جمبري

تمبورا


مخبوز على الطريقة اليابانية


البقوليات
جمبري
بارد

تيبانياكي


مشوي على الطبق مع الخضار و yakimeshi


براتوالسعر
صدور الدجاج
-
سمكة اليوم
-
سمك السلمون
-
فيليه رقيق
-
جمبري
-
مأكولات بحرية
-

yakissoba


المعكرونة على الطريقة اليابانية


البقوليات
فيليه رقيق
صدور الدجاج
جمبري
مأكولات بحرية

Domburimono


الأطباق التقليدية تقدم في


براتوالسعر
وتر
تمبورا الخضار والروبيان مع قاعدة الأرز وصلصة ترياكي على القمة
-
gyudon
- دع سمك البصل بالكراميل في شويو وساكي مع غوهان
-
تقدير
باستا القمح في مرق خاص مع بطن لحم الخنزير والفاصوليا والخيزران
-
كاتسودون
لحم خنزير مخبوز مع صلصة شويو مع طبقة رقيقة من البيض وغوهان

تخصصات سوشيبار


يهز زبدة الكمأة
نوط من سمك السلمون محكم بصلصة الزبدة الكمأة ، وزهرة الملح وملفات سمك الليمون Siciliano
ماجورو فوي
شرائح سمك التونة مع شرائح فوا جرا ، زنجبيل هش ، زهرة الملح والحمضيات تريكي
أوسوزوكوري تاكو
الأخطبوط carpaccio مع الأعشاب والكبر زيت الزيتون مع بيض الكابتن والثوم المعمر
تيراديتو
نوط من السمك الأبيض وماساجي إلى صلصة بونزو مع البطاطا الحلوة والبراعم
التونة تاتاكي
tataki من التونة مختومة ومتبل في زيت الأعشاب و massago مع هش الباروا
التونة الحارة
هش نوري مع الجير من التونة حار والأسود massago
التونة الحارة المحمصة
سمك التونة محشو بصوص tobandjan و amamissô ، مزيج من براعم ، ماساجو وهش من البطاطا باروا
سيفيش ريوري
ceviche من السمك الأبيض والمأكولات البحرية مع حليب النمر والبطاطا هش
سمك السلمون سيفيتش
سمك السلمون والمأكولات البحرية ceviche مع حليب النمر والباروا هش
ثلاثي
شرائح السلمون والسمك الأبيض وسمك التونة مع ثلاث صلصات مختلفة
اهتز نيرا
شرائح سمك السلمون مغلقة في seriaki مع nirá sauteed في miso و من أجل

الزوجي الخاص


ريوري بري
سمك السلمون flambé ، جبن بري والفلفل الهلام
Hotategai
سمك التونة المختوم ، الأسقلوب ، الإكورا والكراث
هز
سمك السلمون ، ماساجو والثوم المعمر
أسماك التونة الغنية بالتوابل
سمك التونة حار ، ماساجو والثوم المعمر
Ebiten
سمك السلمون مختوم ، الروبيان مخبوز و masage
شوباكي
سمك السلمون ، شيتاكي والجبن كريم
إيكورا
سمك السلمون ، ايكورا وصفار السمان
هزة Torô
البطن من سمك السلمون مختوم ، وزيت الزيتون الكمأة ، وزهرة الملح وحماس الليمون
كوبي بيف
wagyu مختومة مع cupuaçu teryaki والكسافا هش
ماجورو فوا جرا
سمك التونة مع شريحة فوا جرا والحمضيات ترياكي

مكيس خاص


سبعة
سمك السلمون المحمر مع الروبيان المقرمش والجبن والقش والثوم وبذور السمسم - 7 unid
حار سوكيماكي
سمك السلمون المدلفن والجبن كريم في قشرة السمسم والسمسم - 8 unid
ريوري هوت رول
سمك السلمون السوشي ، الروبيان ، الكراث والجبن كريم - 6 unid
هوت اهتز
السوشي سمك السلمون والجبن كريم ، massago والثوم المعمر - 4 unid.
أوراماكي حار التونة
ملفوف بالتونة الحارة ، الثوم المعمر ، الخيار والأفوكادو ملفوف massago - 8 unid
أوراماكي إيسيبي
امباندا جراد البحر ملفوفة ، الثوم المعمر ، الكراث والمدلكة ملفوفة مع سمك السلمون مختومة - 8 unid.
Uramaki Unagui Jou
ثعبان البحر الملفوف من ثعبان البحر المشوي والأفوكادو المتبل ملفوفة - 4 unid.
Uramaki Ebiten اهتز
عجينة الروبيان ملفوفة ، الكراث والثوم المعمر ملفوفة في سمك السلمون مختومة مع ايكورا - 8 unid
أوراماكي إبيتن
ملفوف من الروبيان وجبنة كريمة ملفوفة مع سمك السلمون مختومة مع زيت الزيتون البكر الممتاز -5
Uramaki Silver Crok
ملفوف من الروبيان المقرمش والجبن بالكرنب المقرمش والجزر - 5 unid.

جنبا إلى جنب


براتوالسعر
سوشي والساشيمي | شخص 1
أجزاء 14: 4 makimonos ، 4 sashimis ، 6 sushis
سوشي | الناس 2
أجزاء 30: 20 makimonos ، 10 sushis
-
سوشي | شخص 1
أجزاء 14: 8 makimonos ، 6 sushis
-
خاص
أجزاء 36 المحددة من قبل sushiman لدينا
-
سوشي والساشيمي | الناس 2
أجزاء 30: 12 makimonos ، 10 sashimis ، 8 sushis
-
سوشي | تجربة
أجزاء 18 المحددة من قبل sushiman لدينا

السوشي


2 unids.


براتوالسعر
حنكليس
فييرا
إيكورا
Massago
مسحوق
Ebiten
أسماك الموسم
آتوم
سمك السلمون
السمك الأبيض
-
العناية بالبشرة
-
جمبري
-

ساشيميس


5 unids.


براتوالسعر
جمبري
آتوم
-
سمك السلمون
-
السمك الأبيض
-
مسحوق
-
أسماك الموسم
-

temakis


وحدة شنومكس


براتوالسعر
آتوم
-
سمك السلمون
-,
خاص
العناية بالبشرة
-
مسحوق
-
جمبري
-
Ebiten
-

Hossomakis


4 ملفوفة التقليدية مع وحدات الأعشاب البحرية بها.


سمك السلمون
آتوم
جمبري
كاني
خيار

Uramakis


ملفوفة 4 التقليدية وحدة مع الأرز خارج.


Ebiten
العناية بالبشرة
-
سمك السلمون
-
كاليفورنيا
-
آتوم
-

Hotmakis


وحدات 4


براتوالسعر
آتوم
-
سمك السلمون
-
جمبري
-

الحلويات


حزم حلويات
سلة من دولسي دي ليش مع الآيس كريم
بيتيت أتيجاتو
زلابية شوكولاتة ساخنة تقدم مع آيس كريم
الكعكة Ryori
براوني الشوكولاته التقليدية مع الآيس كريم
ماتشا روك
شاي أخضر مقرمش مع آيس كريم
ثمار الموسم
الفواكه المختارة ، والتشاور مع النادل لدينا
ماتشا بودنغ
بودنج الحليب مع شراب ماتشا والكراميل

تسلسل اليابانية


يعمل التسلسل الياباني لدينا باعتباره اللحوم ، فهي عدة خيارات من المداخل والأطباق و sushis. صالح فقط لريوري بوغانفيليا (Meireles).


الغداء
من الاثنين إلى الأحد: 12h في 15h * No Sashimi
عشاء
من الأحد إلى الأربعاء: 19h في 23h. * مع الساشيمي
ENTRADAS
ROBATAS
HOSSOMAKIS
URAMAKIS
السوشي
temakis
ساشيميس
مكيس خاص
خاصتان
الحلويات

معلومات

RYORI BUGANVÍLIA

Av. Dom Luís, 1113 - Shopping Buganvília

Meireles - Fortaleza / CE

 

RYORI IGUATEMI 

Av. Washington Soares, 60-B - 2º andar - Nova Expansão - Shopping Iguatemi 

Edson Queiroz - Fortaleza / CE


الهاتف: (85) 3224-9997

الهاتف: (85) 3241-4683

البريد الإلكتروني contato@socialclube.com.br

الموقع: http://socialclube.com.br/ryori

الفيسبوك: https://www.facebook.com/RestauranteRyori/

ريوري بوغانفليا

الغداء: من الاثنين إلى الأحد (12h في 15h)

العشاء: من الاثنين إلى الأحد (18h30 في 00h)

ريوري إيجواتيمي

من الاثنين إلى الأحد (11h30 إلى 22h)




طرق الدفع: Cash، Check، Credit Card - Visa، Credit Card and Debit Card - Mastercard، Credit Card - Amex، Express Card - Elo، Credit and Debit Card - Alelo Meal - Hipercard، Credit Card - Maestro، بطاقة خصم - فيزا الكترون، بطاقة خصم.


إرسال رسالة

...