Sky Hall Bar


	



	




القائمة
اختر لغتك / Choose the language




تم تصميم Sky Hall Terrace Bar بأدق التفاصيل. نحاول الجمع بين أفضل ما في فن الطهي والكوكتيل لإضفاء شعور فريد لعملائنا ، سواء في الغداء أو العشاء. 

نحن نقدم بيئات مغطاة ومفتوحة. في الخارج ، لدينا حديقة نباتية عضوية بنسبة 100٪ ، نستخدمها لإعداد الأطباق والمشروبات. تعال واستمتع بساو باولو من منظور جديد ومتفائل. نحن أكثر من مجرد بار ، تجربة!




مارتن كاسيلي ، طبخ الشيف

شارك الشاب البالغ من العمر 28 عامًا من ساو باولو ، في عام 2014 ، في النسخة الأولى من MasterChef Brasil. عندما أدرك المكان الذي تعيش فيه إمكاناته المهنية ، قرر دراسة فن الطهي وفتح Sky Hall Terrace Bar ، وهكذا أثبت قيمته كرائد أعمال وطاهي. 

رينان تارانتينوطاهي بار

فاز بار العطاء ، رينان تارانتينو ، بسلسلة من الجوائز في بطولات الكوكتيل. لقد كان بطلاً في كرة جيمسون نادل 2017 ووصل إلى النهائي في التصنيف العالمي. عمل في منازل مثل Sub Astor و MyNy و The Sailor و Nakka. يوقع حاليًا خطاب مشروبات حقوق الطبع والنشر من Sky Hall Bar.

 



الثالثة في السماء!

عند شراء أي طبق رئيسي ، يحق لك تناول كأس من النبيذ أو بيرة خاصة.

صالح خلال ليالي الثلاثاء. (باستثناء أيام العطل)


المشروبات المزدوجة - أيام الأربعاء من الساعة 17 مساءً حتى 19:30 مساءً

عندما تشتري مشروبًا ، احصل على مشروب آخر في المنزل!
يسري العرض أيام الأربعاء من الساعة 17 مساءً حتى 19:30 مساءً! (باستثناء أيام العطل)


نيجروني

موسكو بغل

أبيرول سبريتز

روبيا

ميليسا

إلى حصة


ناسو دينجاكو

41,00

ألوان الباستيل الخاصة

جورجونزولا دولتشي
فطر كمأة
موزاريلا
بيكون جام

53,00

بروشيتاس

الأخطبوط ولحم الخنزير النيء والكابريزي

53,00

Moules et frites

بلح البحر المقلي والزبدة المصنوعة من الثوم والبقدونس والبراندي ورقائق الجذور الترابية

61,00

رز التونة

تونا طرططة مع كسكس مقرمش إسرائيلي ، كريمة حامضة مستحلب بزيت الكزبرة

76,00

ربيع بوراتا

بوراتا كريمة ، مع خضروات موسمية صغيرة ، زيت أعشاب و دنة مقرمشة ، تقدم مع فوكاتشيا منزلية الصنع

72,00

تابيوكا دادينهو

زلابية التابيوكا الكلاسيكية مع مربى الفلفل.

52,00

كروكيت السجق

كروكيت سجق ديل فينيتو مع جبنة كاممبرت ، تقدم مع صلصة باشن فروت

54,00

كروكيتا دي جامون

كروكيت أسباني تقليدي مع جامون ولمسة ليمون مع بنجر موسلين (5 وحدات).

62,00

تاجليري

لوح مختلط من الجبن واللحوم الباردة وبروسيوتو وسمك السلمون المقدد وسوكول وجورجونزولا دولتشي وجبن بارميزان وكاممبرت مقدد لمدة 12 شهرًا. يأتي مع فوكاتشيا منزلية.

121,00

إس إف سي (دجاج مقلي سكاي)

دجاج مقلي بالبقسماط مقلي في البانكو ، ويرافق الكثير من الثوم المعمر وصلصة تاري.

59,00

فوكاتشيا لكل طرف

الوصفة الكلاسيكية مع إكليل الجبل ، كونفيت الطماطم و فلور دي سيل.

31,00

جبن الكممبير

كاممبرت مخبوز في معجنات فيلو ، بيستو ريفي ولوز برالين

79,00

أرانسيني

زلابية ريزوتو ، طبق ريزوتو تقليدي مع فونجى سيكي ، محشو بجبنة غرويير

53,00

إصبع سالتيمبوككا

فيليه مينيون ملفوف في باساتا حكيم وريفي (7 وحدات)

68,00

فلافل (نباتي)

وصفة كلاسيكية مقلية محضرة من الحمص والبهارات (9 قطع)

47,00

سلة خبز

17,00

إدخالات فردية


Focaccia & Lox

ساندوتش سلمون مقدد مع كريمة حامضة ، طماطم ، بصل أحمر ، خيار وكبر

43,00

سكاي برغر

160 جرام أنجوس بليند برجر مع جبنة الكمأة ، مايونيز بابريكا حار ، مع خس ، طماطم ومخللات منزلية.

41,00

سلطة الساغو مع مرق الخضار وشراب البرتقال والكرفس

40,00

تاكو ديل مار

تورتيلا أسود ، سبيط ، أخطبوط سوتيه ، بيكو دي جالو ومايونيز بالفلفل الحلو.

45,00

كريمة الفطر مع ميسو

37,00

برجر @ Licks

ابتكر رافائيل ليكس 160 جرامًا من برغر fraldinha ، وجبن الشيدر الإنجليزي ، والمايونيز مع الأعشاب من الحديقة ، والبصل بالكراميل وخبز البريوش.

41,00

في Octopus Gallega

شرائح الأخطبوط المشوية مع صوص زيت الزيتون و البابريكا المدخنة و الحارة و الليمون. يرافق الخبز المحمص.

69,00

الاطباق الرئيسية

فرد


كاربونارا سباغيتي

الوصفة الكلاسيكية محضرة من غويللي ، فلفل أسود ، بيكورينو روماني وجبن بارميزان مقدد لمدة 12 شهرًا

69,00

قطع لحم ضأن ، هريس جزر وفروفا حمضيات

99,00

ألبيستو كاليماري ريزوتو

ريزوتو آل دينتي مع البيستو والحبار السوتيه

70,00

مينيون لحم الخنزير

ميدالية لحم الخنزير ملفوفة في قشرة الفحم المنشط بالأعشاب ، كابوتيا موسيلين مع برتقال باهيا والبراعم

58,00

200gr كوريزو مشوي

يقدم مع أرز بيامونتيز

85,00

وعاء تونة محكم الغلق

وعاء تونة محكم الغلق ، أوراق مختلطة ، شمر وبراعم

65,00

سلمون مشوي

سلمون مشوي مع قشرة سمسم ، تاري وخضروات مشوية صغيرة

72,00

Cupim com polenta e farofa de pão caseiro

Cupim Braseado por 12h, servido com polenta Bramata e farofa de pão de fermentação natural.

72,00

كوردون بلو ، خضروات صغيرة.

صدر دجاج مخبوز ومحشو بجبنة غرويير ، بروسيوتو ، مع خضروات صغيرة مشوية قليلاً لهذا الموسم.

69,00

ريزوتو سارديجنو

ريزوتو أرز كارنارولي مع أخطبوط سوتيه وأضلاع لحم الخنزير

74,00

لسان الحمل موكيكا بالفستق فاروفا (نباتي)

وصفة موكيكا التقليدية تعتمد على الفلفل وزيت النخيل والموز وتقدم مع الأرز

56,00

لتحلية


كعكة الشوكولاتة

28,00

تارتا دي كويسو

فطيرة جبن الباسك على أساس الجبن وذات نسبة عالية من الكراميل

29,00

لورانج

كونفيت البرتقال مع البهارات والشوكولاتة الداكنة

23,00

براوني الصيف

براوني شوكولاتة داكنة ، جاناش شوكولاتة مع قهوة و صلصة كومارو انجليز مثلجة

28,00

كوكتيلات المؤلف

42,00


مدخل

جيد في البركة

فودكا الحمضيات ، الكبوسين ، الوسابي والليمون.

ميليسا

الجن واليوسفي وشراب العسل بالبابونج والليمون ودنج الحمضيات.

أنتوسا

فودكا ، مشروب ليكيور سان جيرمان ، عنب أخضر وهريس تفاح أخضر.

زهور 75

الجن وشراب الخزامى والورد والبظر والليمون والنبيذ الفوار.

فجر

أماريتو ، باشن فروت ، ريحان ، شراب شمر مع الشبت.

سيرينا

تكيلا ، أبيرول ، فراولة ، فيرموث وليمون.

بازيليسك

جن ، فيرماوث جاف ، ريحان ، شراب الليمون الحامض ومليسا.

روبيا

الجن والتوت والباشن فروت وشراب الهيل.

الأيل الأسود

Jägermeister ، رم غامق ، أناناس و فيرماوث إيطالي.

مشروب GG

النبيذ الأبيض والأبيرول واليوسفي
تم إنشاؤها بواسطة Felipe Guimarãesggdrinkis

هل أنت مجنون

كاشاسا ، نعناع ، ليمون صقلي وأناناس
تم إنشاؤها بواسطة Felipe Guimarãesggdrinkis

الكوكتيلات الكلاسيكية

42,00


Kir Royal

Caipirinha

Moscow Mule

Mojito

Boulevardier

Cosmopolitan

Daiquiri

Gin Gin Mule

Pina Colada

Dry Martini

Expresso Martini

Clover Club

Gin Fizz

Negroni

Aperol Spritz

Bloody Mary

Old Fadhioned

Margarita

Penicillin

Pisco Sour

Fitzgerald

Whiskey Sour

Caipirinha

Caipiroska

Capisake

جين وتونيكا


نورديس

الجن الاسباني من العنب المصفى مرتين.
منشط والعنب

51,00

بومباي

42,00

فيتوريا ريجيا

38,00

هندريك

51,00

مارتن ميلر

51,00

القرد 47

70,00

إفترض جدلا

38,00

بيفيتير

42,00

Tanqueray

42,00

بيفيتير 24

43,00

بيفيتير بينك

44,00

قلعة

42,00

نكهة G&T


GT الكركديه والفراولة

الجن فيتوريا ريجيا بنكهة الكركديه والتوت البري وشرائح الفراولة والمنشط

40,00

جي آند تي أناناس بالنعناع

فيتوريا ريجيا جين بنكهة المانجو والأناناس والكركم وقطع الأناناس وأوراق النعناع والماء المقوي

40,00

جامبو جي أند تي ، باشن فروت والعسل

الجن بيريتا بنكهة الجامبو والعسل وعصير فاكهة العاطفة ومنشط

40,00

الجن وريد بول البطيخ

42,00

الجن وريد بول الاستوائية

42,00

لا الكحول ، ولكن ليس لطيف


المشي في الحديقة

توت ، باشن فروت ، شراب هيل وليمون

24,00

العسل B

أناناس ، إيرلي جراي ، شراب العسل و ليمون

24,00

المشروبات الغازية


عصير ليمون من الحديقة

عشبة الليمون والنعناع والمليسا والليمون

8,00

عصير الليمون

زنجبيل تقليدي أو مكربن

11,00

عصير الليمون بجوز الهند

حليب جوز الهند وليمون كورديال وليمون تاهيتي.

11,00

رفيقة مثلجة

شاي ماتي بالليمون أو الخوخ.

8,00

فاكهة العاطفة مع الريحان

8,00

عصير عنب أبيض أو أحمر

11,00

توت بري

8,00

غير كحولية


المشروبات الغازية: بيبسي ، بيبسي زيرو ، غرنا و صودا.

7,00

تونيك / تونيك صفر

7,00

ماء

مع أو بدون غاز

7,50

موقع ريد بل

تقليدي أو بطيخ أو استوائي

20,00

مياه بيرير ٣٣٠ مل

20,00

مقهى

3 قلوب


إسبرسو

6,00

كاريوكا

6,00

ملطخ

7,00

كابتشينو

9,00

شاي عضوي

7,00

البيرة


Goose Island Session IPA

20,00

Hoegaarden

21,80

Corona

19,80

Beck's

18,80

Stella Artois

16,60

Chopp Colorado Indica

18,90

Chopp Colorado Appia

16,80

الجرعات


ويسكي سكوتش

Old Parr

42,00

Chivas 12

38,00

Black Label

38,00

Double Black

42,00

Ballantine's 12

56,00

Green Label

130,00

Platinum Label

160,00

Blue Label

320,00

Cardhu 12

90,00

Glenfiddch 12

98,00

Glenfiddch 15

180,00

Glenfiddch 18

280,00

Glenmorangie

98,00

Laphroaig 10

90,00

الويسكي

Jim Beam

33,00

Jack Daniels

44,00

Bulleit Bourbon

40,00

Fireball

33,00

Jameson

36,00

Makers Mark

50,00

الفودكا

Absolut

33,00

Absolut Elyx

37,00

Absolut Extrakt

33,00

Tiiv

33 00

Ketel one

33,00

Ciroc

48,00

Grey Goose

58,00

Cachaças

Porto do Vianna Branca

29,00

Porto do Vianna Ouro

29,00

Gouveia Brasil Branca

32,00

Yaguara Branca

29,00

Leblon

29,00

Leblon Signature Merlet

32,00

رم شراب مسكر

Bacardi Carta Blanca

25,00

Bacardi Carta Oro

25,00

Havana 3 anos

28,00

Appleton State

39,00

Bacardi 4 Anos

32,00

Bacardi 8 Anos

39,00

Bacardi 10 Anos

70,00

تكيلا

Patron Silver

68,00

Patron Reposado

78,00

Patron Anejõ

98,00

Tequila José Cuervo

Reposado

42,00

Vermouths و Amaros

Fernet Branca

29,00

Jagermeister

35,00

Noilly Prat

29,00

Campari

29,00

Cynar

29,00

Carpano Clássico

32,00

Aperol

29,00

Vermouth Martini

29,00

Vermouth Punt & Mess

29,00

معنويات

Amaretto De Kuyper

46,00

Cointreau

32,00

Drambuie

32,00

Frangelico

32,00

Licor 43

44,00

St Germain

36,00

جين

Nordés

Gin Espanhol a base de uva duplamente filtrado

46,00

Gordons

33,00

Beefeater

33,00

Beefeater 24

48,00

Beefeater Pink

42,00

Bombay Saphire

38,00

Vitória Régia

30,00

Tanqueray

42,00

Martin Millers

46,00

Hendricks

46,00

Sake

35,00

Aptk

30,00

المجموعات

تتكون قيمة السرد من سعر الزجاجة المختارة المضافة إلى الخيار المطلوب أدناه. (فقط كومبو واحد لكل زجاجة).


6 مشروبات غازية + فواكه

30,00

1 إبريق عصير + فواكه

30,00

4 مشروبات طاقة + فواكه

60,00

زجاجات


ويسكي سكوتش

شيفاز

580,00

Laphoaig 10 سنوات

1.480,00

أسود تسمية

520,00

مزدوج الأسود

552,00

بلانتين 12

420,00

17 عاما بالانتاين

850,00

التسمية الخضراء

1.200,00

أزرق تسمية

2.700,00

غلين فيدش 12

990,00

غلين فيدش 15

1.680,00

غلين فيدش 18

2.380,00

ويسكي

جيم بيم

360,00

جيمسون

380,00

جاك دانييلز

455,00

بوليليت بوربون

430,00

كرة نارية

300,00

صناع مارك

530,00

الفودكا

مطلق

390,00

اليكس المطلق

450,00

مستخلص مطلق

390,00

Ketel واحدة

360,00

Ciroc

480,00

غراي غوس

580,00

تيف

360,00

شرك

نورديس

الجن الاسباني من العنب المصفى مرتين

510,00

بومباي

430,00

Tanqueray

410,00

هندريكس

580,00

فيتوريا ريجيا

روزي ، حمضيات ، استوائية أو تقليدية

350,00

بيفيتير 24

480,00

بيفيتير بينك

450,00

بيفيتير

430,00

سر باككو

350,00

جوردونز

370,00

بيريت

410,00

إفترض جدلا

350,00

Tequilas

الراعي Anejo

1.100,00

باترون ريبوسادو

970,00

الراعي الفضي

880,00

خوسيه كويرفو التقليدية

480,00

مختلف

جيغيرميستر

380,00

43 الخمور

470,00

دولة أبليتون

330,00

سكارلاتي

250,00

ساكي تشو كاراكوتشي

1,800lt

450,00

Cachaças

بورتودو فيانا

180,00

LEBLON

250,00

المجموعات


غراي غوس

04 energéticos ou 01 litro suco de laranja

580,00

Ciroc

04 energéticos ou 01 litro de suco

530,00

Gin Vitória Régia

06 tônicas ou 04 Red Bull Tropical

430,00

Gin Martin Miller

06 tônicas ou 04 Red Bull Tropical

720,00

شيفاز 12

04 energéticos ou 01 litro suco

480,00

مطلق الفودكا

04 energéticos ou 1 litro de suco

450,00

جين بيفيتير

06 tônicas ou 4 RB tropical

520,00

Sakê Cho Karakuti 1.8 L

690,00

الخمور


نبيذ أحمر 750 مل

Mouton Cadet

02 últimas unidades

290,00

  فرنسا

14 Hends

Última unidade

280,00

  الولايات المتحدة

Monsaraz

165,00

  البرتغال

Luna Malbec

174,00

  Argentina

Luna Syrah

174,00

  Argentina

Frollo

120,00

  البرازيل

Beijão do Alto

175,00

  البرتغال

Don Nicanor Malbec

260,00

  Argentina

Pequenas Partilhas Cabernet Franc

156,00

  البرازيل

Pequenas Partilhas Malbec

168,00

  Argentina

Aurora Reserva Merlot

115,00

  البرازيل

Santa Magdalena Carmenere

190,00

  تشيلي

Santa Madalena Cabernet Sauvignon

190,00

  تشيلي

Kabbalah Carmenere

130,00

  تشيلي

Kabbalah Merlot

130,00

  تشيلي

Alfrefo Roca Malbec

154,00

  Argentina

Monasterio de San Prudêncio

180,00

  إسبانيا

Campo Marina Luccarelli Primitivo Di Manduria

240,00

  إيطاليا

Nederburg Foun Shiraz

129,00

  جنوب افريقيا

Alfredo Roca Pinot Noir

154,00

  Argentina

Lucarelli Primitivo Puglia

258,00

  إيطاليا

Yume

Última unidade

550,00

  إيطاليا

4000 Black Blend

425,00

  Argentina
نبيذ أبيض 750 مل

Aurora Reserva Chardonnay

138,00

  البرازيل

Alfredo Roca Chardonnay

138,00

  Argentina

Santa Magdalena Chardonnay

190,00

  تشيلي

Escudo Rojo

225,00

  تشيلي

Kabbalah Sauvignon Blanc

130,00

  تشيلي

Nederburg Sauvignon Blanc

129,00

  جنوب افريقيا

99 Rosas Viognier/ Chardonnay (Orgânico)

158,00

  إسبانيا

Beijão do Alto

175,00

  البرتغال
نبيذ ماغنوم 1500 مل

Manon De Provence Rose

580,00

  فرنسا

Rosé Piscine

425,00

  فرنسا

Luccarelli Primitivo Puglia

450,00

  إيطاليا
نبيذ روزيه 750 مل

Luna Rose

174,00

  Argentina

Aurora Merlot Rose

138,00

  البرازيل

Kabbalah Rose

130,00

  تشيلي

Nederburg Rosé

129,00

  جنوب افريقيا

Piscine Rosé

270,00

  فرنسا

Manon De Provence

290,00

  فرنسا
النبيذ في وعاء سعة 187 مل

Vistana Cabernet/Merlot

54,00

  تشيلي

Combo Vinho Arya 04 Latas

Branco ou Rosé

140,00

  البرازيل

Arya Branco

Lata 269ml

39,00

Arya Rosé

Lata 269ml

39,00

Arya Tinto (Lata)

Composição (Merlot e Pinot Noir)

39,00

  البرازيل

Vistana Sauvignon Blanc

54,00

  تشيلي
زجاجة نبيذ 375 مل

Vistana Sauvignon Blanc

68,00

  Argentina

Vistana Cabernet Merlot

68,00

  تشيلي

Miguel Torres Santa Digna Merlot

91,00

  تشيلي
النبيذ الفوار 750 مل

Ferrari Maximum Brut

590,00

  إيطاليا

Veuve du Vernay Brut

210,00

  فرنسا

Aurora Procedências Chardonnay

146,00

  البرازيل

Aurora Procedências Brut Rosé

150,00

  البرازيل

Mion Brut Rosé

270,00

  البرازيل

Aurora Pinto Bandeira Extra Brut

180,00

  البرازيل

Chandon Réserve Brut

210,00

  البرازيل

Chandon Brut Rosé

228,00

  البرازيل
شامبانيا

Veuve Clicquot Brut

1.200,00

  فرنسا

Moët & Chandon Impérial

880,00

  فرنسا


تاريخ آخر تعديل: 2022-05-12 11: 31: 44

معلومات

Av. Pres. جوسيلينو كوبيتشيك 1327

سوبر ماركت

فيلا نوفا كونسيساو

ساو باولو- اس بي


الهاتف: (11) 2828-9740

على ال WhatsApp: إرسال رسالة

البريد: Reservas@skyhall.com.br

الموقع: skyhall.com

إنستاجرام: skyhallbar

الفيسبوك: facebook.com/skyhall.sp

ساعات العمل: 

الاثنين: مغلق

الثلاثاء إلى الأربعاء: 12:00 حتي 00:00

الخميس: من الساعة 12 ظهراً حتى 00 ظهراً

الجمعة والسبت: من 12:00 الى 02:XNUMX

الأحد: من الساعة 12 ظهرا حتى منتصف الليل

(ننصح بالحجز)

 

 



طرق الدفع:

بطاقة ائتمان وبطاقة خصم وقسيمة نقدية ووجبات.









إرسال رسالة