الخيارات الفردية والمشاركة
سلطة آمي ميني محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة، مثالية لبداية خفيفة لوجبتك. 21,95 17,56 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة)
لؤلؤ الجبن وأيولي 6 كرات جبنة مقرمشة، محضرة بجبنة البارميزان والموزاريلا، مغموسة في خبز البانكو، مصحوبة بصلصة أيولي مع لمسة من البابيكرا المدخن! (واحدة من الزيارات في قائمة عيد الحب) 38,60
بيسترو بروشيتا مثالي للأكل بيديك. محضرة بخبز ليفين الإيطالي (تخمير طبيعي) ، جبنة بري كريمية ، بارما هام إيطالي مقرمش ، أوراق جرجير ، طماطم كرزية وتقليل بلسميك. 38,60 (2 قطع) 68,30 (4 قطع) 30,90 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)
أرانشيني كالابريا البيبروني المدخن اللذيذ والمقرمش وفطائر ريزوتو الموزاريلا المغطاة بالبقسماط في دقيق البانكو مع جيلي الفلفل 49,40 (4 قطع) 85,40 (8 قطع) 39,50 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)
بولينتا كروستيني مع صلصة أوسوبوكو وزيت الكمأة بولينتا كروستيني إيطالي مغطى بأوسوبوكو راجو في النبيذ الأحمر ولمسة من زيت الكمأة. (الإدخال الأكثر طلبًا!) 39,40 (2 قطع) 31,50 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)
سلطة أمي محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة. (إذا أردت، أضف بروتينًا من اختيارك) 39,50 (سلطة) 49,90+ (سمك السلمون المشوي أو مينيون) 29,90+ (فخذ دجاج / فخذ فيليه) بدون جلوتين
بوراتا صناعة يدوية تقدم مع صلصة البيستو بالريحان المصنوعة في البيسترو وزيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم و 6 شرائح من الخبز الإيطالي ليفين المخمر طبيعياً (تكفي 2/3 أشخاص). 74,60 9,90 (خبز أو كونفيت طماطم إضافي) 59,30 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة) النباتي
شريحة لحم رز الوصفة التقليدية لهذه الوصفة الكلاسيكية المحضرة بقطع لحم المتن الطازجة المقطعة بسكين (اختر مع أو بدون صفار البيض). إذا كنت تفضل ذلك، فاختر طبقك الجانبي: الخبز الإيطالي أو البطاطس الريفية أو سلطة أمي. 58,40 (ترتر) 17,00+ (سلطة بطاطا او سلطة) 47,60 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة)
خبز اضافي 6 شرائح خبز إيطالي من ليفين (تخمير طبيعي) 9,80

الخيارات الفردية والمشاركة

سلطة آمي ميني

محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة، مثالية لبداية خفيفة لوجبتك.

21,95
17,56 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة)

لؤلؤ الجبن وأيولي

6 كرات جبنة مقرمشة، محضرة بجبنة البارميزان والموزاريلا، مغموسة في خبز البانكو، مصحوبة بصلصة أيولي مع لمسة من البابيكرا المدخن!
(واحدة من الزيارات في قائمة عيد الحب)

38,60

بيسترو بروشيتا

مثالي للأكل بيديك. محضرة بخبز ليفين الإيطالي (تخمير طبيعي) ، جبنة بري كريمية ، بارما هام إيطالي مقرمش ، أوراق جرجير ، طماطم كرزية وتقليل بلسميك.

38,60 (2 قطع)
68,30 (4 قطع)
30,90 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)

أرانشيني كالابريا

البيبروني المدخن اللذيذ والمقرمش وفطائر ريزوتو الموزاريلا المغطاة بالبقسماط في دقيق البانكو مع جيلي الفلفل

49,40 (4 قطع)
85,40 (8 قطع)
39,50 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)

بولينتا كروستيني مع صلصة أوسوبوكو وزيت الكمأة

بولينتا كروستيني إيطالي مغطى بأوسوبوكو راجو في النبيذ الأحمر ولمسة من زيت الكمأة. (الإدخال الأكثر طلبًا!)

39,40 (2 قطع)
31,50 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة - وحدتان)

سلطة أمي

محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة. (إذا أردت، أضف بروتينًا من اختيارك)

39,50 (سلطة)
49,90+ (سمك السلمون المشوي أو مينيون)
29,90+ (فخذ دجاج / فخذ فيليه)

بدون جلوتين

بوراتا صناعة يدوية

تقدم مع صلصة البيستو بالريحان المصنوعة في البيسترو وزيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم و 6 شرائح من الخبز الإيطالي ليفين المخمر طبيعياً (تكفي 2/3 أشخاص).

74,60
9,90 (خبز أو كونفيت طماطم إضافي)
59,30 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة)

النباتي

شريحة لحم رز

الوصفة التقليدية لهذه الوصفة الكلاسيكية المحضرة بقطع لحم المتن الطازجة المقطعة بسكين (اختر مع أو بدون صفار البيض).
إذا كنت تفضل ذلك، فاختر طبقك الجانبي: الخبز الإيطالي أو البطاطس الريفية أو سلطة أمي.

58,40 (ترتر)
17,00+ (سلطة بطاطا او سلطة)
47,60 (خصم 20% على الغداء من الاثنين إلى الجمعة)

خبز اضافي

6 شرائح خبز إيطالي من ليفين (تخمير طبيعي)

9,80

يمكنك العثور عليها فقط على Amí
Mignon Inverted Parmegiana (Pi) يتكون هذا الابتكار الخاص بنا من سمك فيليه مشوي وصلصة طماطم مقشرة إيطالية ريفية ومغطاة بجبنة الموزاريلا المخبوزة بالبانكو والريحان وتقدم مع البطاطس الريفية. 89,00 الأكثر طلبا
بارميجيانا نباتي (Pi) مقلوب شرائح كبيرة من الباذنجان والكوسة المحمصة والمشوية مع صلصة الطماطم الإيطالية الريفية الرائعة ومغطاة بجبنة الموزاريلا المقلية في البانكو. يأتي مع البطاطس الريفية. 75,50 النباتي
نوكي الماعز الأرجواني طبق مناسب للنباتيين وغير النباتيين الذين يحبون اكتشاف نكهات ومجموعات جديدة. جنوكتشي ناعمة مصنوعة يدوياً مصنوعة من البطاطس الأرجوانية، مغطاة بجبنة الماعز وجبنة البارميزان ورقائق اللوز المحمصة. 85,40 النباتي
اللحوم وما يتصل بها
مينيون اسكالوب و بريزوتو بزيت الكمأة إسكالوب مينيون مغطى بصلصة ديجون وأنسيني الخردل الفرنسي ويقدم مع بري ريستو الشهير وزيت الكمأة الأبيض 128,60
البط مع النبيذ و Tucupi Risotto فخذ البط اللذيذ/فخذ البط المطبوخ مع النبيذ الأحمر والبرتقال ومرق الخضار، مصحوبًا بـ Tucupi Risotto والموز Farofa. مزيج مثالي! 128,00 مباراة مثالية
سباغيتي كاربونارا مارا! يتكون كاربونارا الكريمي اللذيذ من بيض الدجاج وجبن البيكورينو والفلفل الأسود والبانسيتا. تفاضلها هو لمسة خفيفة من ديجون وتنتهي مع بارما إيطالي هش. 78,20
بحر
سباغيتي نيرو ال ماري (نفدت الكمية اليوم) محضرة من السباغيتي الإيطالية بحبر الحبار، الروبيان الوردي GG، حلقات الحبار وصلصة بيسكيه (صلصة مصنوعة من قشور الروبيان والكريمة الطازجة). 128,60
سمك السلمون المشوي مع البطاطا المهروسة الأرجواني سمك السلمون المشوي على بيوريه البطاطا الأرجواني اللذيذ والقشدي مع الكريمة الطازجة وتقليل البرتقال والكستناء فاروفا هام: عند استبدال البيوريه الأرجواني بسباغيتي البيستو، يأتي السلمون مع قشرة الفستق . 98,00 بدون جلوتين
. . . OBS.: إذا اخترت مشاركة طبق، فسيتم محاسبتك بمبلغ 20 ريال برازيلي.

يمكنك العثور عليها فقط على Amí

Mignon Inverted Parmegiana (Pi)

يتكون هذا الابتكار الخاص بنا من سمك فيليه مشوي وصلصة طماطم مقشرة إيطالية ريفية ومغطاة بجبنة الموزاريلا المخبوزة بالبانكو والريحان وتقدم مع البطاطس الريفية.

89,00

الأكثر طلبا

بارميجيانا نباتي (Pi) مقلوب

شرائح كبيرة من الباذنجان والكوسة المحمصة والمشوية مع صلصة الطماطم الإيطالية الريفية الرائعة ومغطاة بجبنة الموزاريلا المقلية في البانكو. يأتي مع البطاطس الريفية.

75,50

النباتي

نوكي الماعز الأرجواني

طبق مناسب للنباتيين وغير النباتيين الذين يحبون اكتشاف نكهات ومجموعات جديدة.
جنوكتشي ناعمة مصنوعة يدوياً مصنوعة من البطاطس الأرجوانية، مغطاة بجبنة الماعز وجبنة البارميزان ورقائق اللوز المحمصة.

85,40

النباتي

اللحوم وما يتصل بها

مينيون اسكالوب و بريزوتو بزيت الكمأة

إسكالوب مينيون مغطى بصلصة ديجون وأنسيني الخردل الفرنسي ويقدم مع بري ريستو الشهير وزيت الكمأة الأبيض

128,60

البط مع النبيذ و Tucupi Risotto

فخذ البط اللذيذ/فخذ البط المطبوخ مع النبيذ الأحمر والبرتقال ومرق الخضار، مصحوبًا بـ Tucupi Risotto والموز Farofa. مزيج مثالي!

128,00

مباراة مثالية

سباغيتي كاربونارا مارا!

يتكون كاربونارا الكريمي اللذيذ من بيض الدجاج وجبن البيكورينو والفلفل الأسود والبانسيتا. تفاضلها هو لمسة خفيفة من ديجون وتنتهي مع بارما إيطالي هش.

78,20

بحر

سباغيتي نيرو ال ماري (نفدت الكمية اليوم)

محضرة من السباغيتي الإيطالية بحبر الحبار، الروبيان الوردي GG، حلقات الحبار وصلصة بيسكيه (صلصة مصنوعة من قشور الروبيان والكريمة الطازجة).

128,60

سمك السلمون المشوي مع البطاطا المهروسة الأرجواني

سمك السلمون المشوي على بيوريه البطاطا الأرجواني اللذيذ والقشدي مع الكريمة الطازجة وتقليل البرتقال والكستناء فاروفا

هام: عند استبدال البيوريه الأرجواني بسباغيتي البيستو، يأتي السلمون مع قشرة الفستق
.

98,00

بدون جلوتين

.

.
.
OBS.:
إذا اخترت مشاركة طبق، فسيتم محاسبتك بمبلغ 20 ريال برازيلي.

اختر الريسوتو المفضل لديك:
ريزوتو ديجون وعسل ريزوتو لذيذ مع خردل ديجون الفرنسي (مزيج من ديجون التقليدي وأنسين) ولمسة خفيفة من العسل. نصيحة: إنه أفضل مع أنشو باسي (إلهي إذا تم تعزيزه بزيت زيتون الكمأة) . 59,30 (طبق)
أكلة بري مع زيت الكمأة أرز أربوريو إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق خضروات طازج ومزين بجبن بارميزان ، زبدة ، جبن بري ومغطى بزيت الكمأة الأبيض. يقول العملاء: إنه مثالي مع صلصة ميجنون في ديجون وأيضًا مع سمك السلمون المشوي . 69,20 (طبق) النباتي
كمأة بالفطر ريزوتو أرز أربوريو إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق نباتي طازج ، جبن بارميزان ، زبدة ، مزيج من فطر شيتاكي وشيميجي مقلي سابقًا بالزبدة والنبيذ الأبيض وينتهي بلمسة من زيت الكمأة. المطابقة الكلاسيكية: سمك السلمون أو سمك السلمون المشوي هما المفضلان مع هذا الطبق . 69,20 (طبق) النباتي
توكوبي وفاروفا ريزوتو أرز شجري إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق نباتي مع جبن بارميزان ، زبدة ، توكوبي (عصير أصفر مستخرج من جذر الكسافا في بارا) وموز دا تيرا فاروفا. اتبع السيد: لا تخترعه، هاه! يعتبر البط في النبيذ أو القريدس الوردي الثلاثة مثاليًا مع هذا الريزوتو . 69,20 (الطبق) بدعة!
ريزوتو الليمون الصقلي والفستق أرز أربوريو إيطالي مقلي في النبيذ الأبيض، مطبوخ مع مرق الخضار مع البارميزان، الزبدة، عصير الليمون والقشر، مع رش دقيق الفستق. نصيحة ذهبية: كل شيء يسير على ما يرام، لكن فيليه الدجاج المشوي والأنشو باسي لذيذان مع هذا الريزوتو . 49,40 (طبق) النباتي
آمي سالاد (الدخيل بين الريسوتو) محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة. لا يضر أن تقول: أضف سمك السلمون أو الدجاج المشوي الذي يعد دائمًا ناجحًا . 39,50 (طبق)
اختر البروتين المفضل لديك:
الريزوتو الخاص بك يستحق المزيد لحوم مشوية بالجودة والنكهة (اختر مكانك المفضل) أوزان البروتين في الطبيعة: فيليه فخذ دجاج 220 جرام، حجم 200 جرام، مينون 200 جرام، سلمون 200 جرام، فخذ بط/فخذ 250 جرام . + 29,60 (فخذ فيليه/دجاج أو بلطي) + 48,50 (أنشو باسي، مينيون أو سلمون مشوي) + 59,30 (بط في النبيذ أو 3 جرام جمبري وردي)
لمسة الشيف الخاصة بك:
أضف لمسة الشيف الخاصة بك تم تصميم الأطباق في AMí Bistrô لتوفير التوازن بين النكهات، ولكننا نحترم ذوق كل شخص، وهو ذوق فريد من نوعه! لذا، لا تتردد في إضافة لمسة الشيف الخاصة بك وإضفاء نكهة مميزة على طبقك. فويلا!! . + 8,90 (يضاف زيت الكمأة) + 9,80 (إضافة الفستق الفروفة) + 14,93 (أضف صلصة ديجون إلى البروتين)

اختر الريسوتو المفضل لديك:

ريزوتو ديجون وعسل

ريزوتو لذيذ مع خردل ديجون الفرنسي (مزيج من ديجون التقليدي وأنسين) ولمسة خفيفة من العسل.

نصيحة: إنه أفضل مع أنشو باسي (إلهي إذا تم تعزيزه بزيت زيتون الكمأة)
.

59,30 (طبق)

أكلة بري مع زيت الكمأة

أرز أربوريو إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق خضروات طازج ومزين بجبن بارميزان ، زبدة ، جبن بري ومغطى بزيت الكمأة الأبيض.

يقول العملاء: إنه مثالي مع صلصة ميجنون في ديجون وأيضًا مع سمك السلمون المشوي
.

69,20 (طبق)

النباتي

كمأة بالفطر ريزوتو

أرز أربوريو إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق نباتي طازج ، جبن بارميزان ، زبدة ، مزيج من فطر شيتاكي وشيميجي مقلي سابقًا بالزبدة والنبيذ الأبيض وينتهي بلمسة من زيت الكمأة.

المطابقة الكلاسيكية: سمك السلمون أو سمك السلمون المشوي هما المفضلان مع هذا الطبق
.

69,20 (طبق)

النباتي

توكوبي وفاروفا ريزوتو

أرز شجري إيطالي مقلي في نبيذ أبيض ، مطبوخ مع مرق نباتي مع جبن بارميزان ، زبدة ، توكوبي (عصير أصفر مستخرج من جذر الكسافا في بارا) وموز دا تيرا فاروفا.

اتبع السيد: لا تخترعه، هاه! يعتبر البط في النبيذ أو القريدس الوردي الثلاثة مثاليًا مع هذا الريزوتو
.

69,20 (الطبق)

بدعة!

ريزوتو الليمون الصقلي والفستق

أرز أربوريو إيطالي مقلي في النبيذ الأبيض، مطبوخ مع مرق الخضار مع البارميزان، الزبدة، عصير الليمون والقشر، مع رش دقيق الفستق.

نصيحة ذهبية: كل شيء يسير على ما يرام، لكن فيليه الدجاج المشوي والأنشو باسي لذيذان مع هذا الريزوتو
.

49,40 (طبق)

النباتي

آمي سالاد (الدخيل بين الريسوتو)

محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة.

لا يضر أن تقول: أضف سمك السلمون أو الدجاج المشوي الذي يعد دائمًا ناجحًا
.

39,50 (طبق)

اختر البروتين المفضل لديك:

الريزوتو الخاص بك يستحق المزيد

لحوم مشوية بالجودة والنكهة (اختر مكانك المفضل)

أوزان البروتين في الطبيعة:
فيليه فخذ دجاج 220 جرام، حجم 200 جرام، مينون 200 جرام، سلمون 200 جرام، فخذ بط/فخذ 250 جرام
.

+ 29,60 (فخذ فيليه/دجاج أو بلطي)
+ 48,50 (أنشو باسي، مينيون أو سلمون مشوي)
+ 59,30 (بط في النبيذ أو 3 جرام جمبري وردي)

لمسة الشيف الخاصة بك:

أضف لمسة الشيف الخاصة بك

تم تصميم الأطباق في AMí Bistrô لتوفير التوازن بين النكهات، ولكننا نحترم ذوق كل شخص، وهو ذوق فريد من نوعه!
لذا، لا تتردد في إضافة لمسة الشيف الخاصة بك وإضفاء نكهة مميزة على طبقك.

فويلا!!
.

+ 8,90 (يضاف زيت الكمأة)
+ 9,80 (إضافة الفستق الفروفة)
+ 14,93 (أضف صلصة ديجون إلى البروتين)

اختر المعكرونة المفضلة لديك:
فيتوتشيني ألفريدو معكرونة رقيقة وخفيفة، مصنوعة يدويًا من قبل صاحب المطعم (مارسيلو) ومصحوبة بصلصة ألفريدو الكلاسيكية (المصنوعة من الزبدة والبارميزان والكريمة الطازجة) هام: سيكون من غير المقبول عدم إضافة فاروفا الفستق المقرمشة واللذيذة (الموجودة في الصورة) وشريحتين من الخبز الإيطالي لتنظيف الطبق . 49,40 (طبق)
نوكي الماعز الأرجواني جنوكتشي ناعمة مصنوعة يدوياً مصنوعة من البطاطس الأرجوانية، مغطاة بجبنة الماعز وجبنة البارميزان ورقائق اللوز المحمصة. طبق مناسب للنباتيين وجميع الأذواق الأخرى الذين يحبون اكتشاف نكهات ومجموعات جديدة. نصيحة: لذيذ وحده، ولكن مع اللحم، فهو يجعل التجربة مثالية . 85,40 (طبق) النباتي
سباغيتي كاربونارا مارا! يتكون كاربونارا الكريمي اللذيذ من بيض الدجاج وجبن البيكورينو والفلفل الأسود والبانسيتا. تفاضلها هو لمسة خفيفة من ديجون وتنتهي مع بارما إيطالي هش. تعليق واحد فقط: نقترح تجربة هذا الطبق كما هو مقدم، ولكن لا يوجد ما يمنعك من إضافة اللحوم أو إضفاء لمسة الطهاة عليه. . 78,20 (طبق)
جنوكتشي مقرمش مع أوسوبوكو راجو الكمأة جنوكتشي البطاطس المقلية فائقة النعومة (لمدة 10 ثوانٍ فقط)، مغطاة بنبيذ أحمر أوسوبوكو راجو، مع رشة من زيت زيتون الكمأة البيضاء رسالة الشيف: طبق غير منقول، أي أنك لا تحتاج إلى إضافة أو تعزيز أو تغيير أي شيء، فقط استمتع... . 68,30 (طبق)
السباغيتي بومودورو يتم إعداد معكرونة بومودورو الخاصة بهم من الطماطم الإيطالية المقشرة والتوابل التي لا تُنسى والتي حققت نجاحًا في الحانة الصغيرة لسنوات. أضف البروتين للحصول على طبق أكثر توازناً وعزز تجربتك! هذا الشخص يستحق شريحتين من الخبز الإيطالي لتنظيف الطبق في النهاية! تنبيه: الصورة توضح المزيج الذي نحبه أكثر، بوراتا مع البيستو. . 35,90 (طبق) + 17,90 (استبدال بصلصة الفريدو) + 29,60 (أضف أوسوبوكو راجو الكمأة)
سلطة آمي (الدخيل بين المعكرونة) محضرة بأوراق مشكلة، مانجو، بذور عباد الشمس، خلاصة البرتقال وجبنة البارميزان المبشورة الطازجة. لا يضر أن تقول: أضف سمك السلمون أو الدجاج المشوي الذي يعد دائمًا ناجحًا . 39,50 (طبق)
اختر البروتين المفضل لديك:
المعكرونة الخاصة بك تستحق المزيد لحوم مشوية بالجودة والنكهة (اختر مكانك المفضل) أوزان البروتين في الطبيعة: فيليه فخذ دجاج 200 جرام، حجم 200 جرام، مينون 180 جرام، سلمون 200 جرام، فخذ بط/فخذ 250 جرام . + 29,60 (فخذ فيليه/دجاج أو بلطي) + 48,50 (أنشو باسي، مينيون أو سلمون مشوي) + 59,30 (3 جمبري وردي أو بط في النبيذ)
لمسة الشيف الخاصة بك:
أضف لمسة الشيف الخاصة بك تم تصميم الأطباق في AMí Bistrô لتوفير التوازن بين النكهات، ولكننا نحترم ذوق كل شخص، وهو ذوق فريد من نوعه! لذا، لا تتردد في إضافة لمسة الشيف الخاصة بك وإضفاء نكهة مميزة على طبقك. إلى الأمام!! . + 65,60 (أضف بوراتا إلى البيستو) + 9,80 (إضافة الفستق الفروفة) + 2,96 (أضف شريحتين من الخبز الإيطالي لكشط الطبق)

اختر المعكرونة المفضلة لديك:

فيتوتشيني ألفريدو

معكرونة رقيقة وخفيفة، مصنوعة يدويًا من قبل صاحب المطعم (مارسيلو) ومصحوبة بصلصة ألفريدو الكلاسيكية (المصنوعة من الزبدة والبارميزان والكريمة الطازجة)

هام: سيكون من غير المقبول عدم إضافة فاروفا الفستق المقرمشة واللذيذة (الموجودة في الصورة) وشريحتين من الخبز الإيطالي لتنظيف الطبق
.

49,40 (طبق)