MORE 100 عام من التاريخ
تأسست عام 1894 ، كونفيتاريا كولومبو تصنع التاريخ في ريو دي جانيرو.
لأكثر من قرن ، كونفيتاريا كولومبو هي واحدة من أكثر البيوت التجارية احتراما في البلاد.
اليوم نحن التراث الثقافي والفني للمدينة. لا يمكنك سرد قصة Confeitaria Colombo دون ربطها بالتاريخ الحضري لريو دي جانيرو.
قم بزيارتنا وتعال وكن جزءًا من هذه القصة.
تابعونا على انستجرام وابقوا على اطلاع بأخبارنا وعروضنا الترويجية ...
https://www.instagram.com/confeitariacolombocafedoforte/
تذكر أن مطبخنا يغلق الساعة 19 مساءً
نظرًا للعدد الكبير من العملاء خلال هذه الفترة ، فإننا نعلمك أن أطباقنا تستغرق في المتوسط 50 دقيقة لتقديمها.
سنقبل الطلبات لعيد الميلاد حتى 21/12/2024 الساعة 18 مساءً ورأس السنة حتى 27/12/2024 الساعة 18 مساءً، أو حتى نفاذ المخزون.
معجنات بيت لحم. |
قنبلة الشوكولاتة |
قنبلة الفستق |
تارتليت الليمون |
تارتليت الشوكولاتة بالبندق |
الجوز تارتليت |
قائد لواء |
شرائح فطيرة (اليوم) |
براوني بسيطبراوني الشوكولاتة الدافئة، مع طبقة دولسي دي ليتشي. |
عجب الجمبريمقلي مالح، مع عجينة كريمية وسطح مقرمش. محشوة بالكريمة وقطع الروبيان. |
كريم الفخذ |
فطيرة دجاج بالفرن |
فرن النخيل باستيل |
فطيرة الجبن |
فطيرة الجمبري |
باتي الدجاج |
فطيرة لحم البقر والجرجير |
أخبار!!!!! متحف برنش - يخدم لشخصين.كوب من القهوة، الشاي، الشوكولاتة أو الكابتشينو... أي خيار تريده... عصير برتقال، عسل، مربى منزلي، زبدة، زبادي طبيعي مع جرانولا، بابايا، بيض مخفوق بالكريمة، كرواسون، 2 خبز جبنة خاص مصنوع من الجبن المقدد لا يمكن تفويت طبق الجبن وجبن ميناس ولحم الخنزير وصدر الديك الرومي وكيشي الجبن مع الثوم وكعكة الشوكولاتة الصغيرة وخبز بتروبوليس التقليدي.
|
Chá do Forte (Double) *سلة تحتوي على بريوش صغير، كرواسون، وسادة من اللوز، شريحتين من خبز بتروبوليس التقليدي، 2 وعاء من الزبادي الطبيعي مع الجرانولا، 2 كوب من القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة أو القهوة مع الحليب، الزبدة، العسل، المربى، 2 شرائح من لحم الخنزير، 4 شرائح جبن، 4 كوب عصير برتقال، 2 قطعة كيك اليوم و2 حلوى جوز هند وجبنة لوسيتانية فريدة من نوعها.
|
شاي فورت لايت (مزدوج) *2 كوب قهوة أو شاي، أو قهوة مع حليب خالي الدسم، جبنة كريمية، خبز متعدد الحبوب، 2 شريحة توست بتروبوليس، 2 كوب زبادي مع جرانولا، 4 شرائح صدر ديك رومي، 4 شرائح جبن ميناس، 2 كوب عصير برتقال، 2 قطعة كيك.
|
بتروبوليس توستشريحتين من الخبز المحمص على الطبق بالزبدة.
|
نخب الأمريكيةشريحتان من توست بتروبوليس على الطبق مغطاة بجبنة مبشورة أو جراتان.
|
سلطة سوزا ليمالحم خنزير ، موتزاريلا جاموس ، ريحان ، أوراق خضراء ، طماطم كرزية و صلصة بيستو. |
سلطة من الدفةشرائح صدر ديك رومي مدخن ، شيبس بروفولون ، أناناس ، طماطم كرزية ، جزر مبشور ، خس و صلصة خردل بالعسل. |
جولة السلطة السادسةبيني ، طماطم مجففة ، رقائق بارميزان ، موتزاريلا جاموس ، زيتون أسود و صلصة بيستو. |
سلطة قيصردجاج مبشور ، رقائق بارميزان ، خس أمريكي ، صوص سيزر ، لحم مقدد مقلي و عشب بانجراتاتو لذيذ. |
الكابريزي سلطةسلطة ايطالية تقليدية محضرة من بافلو موتزاريلا ، خس ، طماطم كرزية ، اوراق ريحان وصلصة البيستو اللذيذة. |
Marítimo.خبز شيباتا، سلمون مدخن، جبنة كريمية، خيار مخلل، جزر مبشور، خس وخردل داكن. |
Ambrisباجيت ، لحم خنزير نيئ ، بافلو موتزاريلا ، طماطم ، خس وصوص بيستو. |
Beiruteخبز عربي ، روست بيف ، موتزاريلا ، طماطم ، خس و اوريجانو. |
Cheeseburger Colomboخبز البريوش اللذيذ ، 200 جرام ستيك لحم الخاصرة برجر ، بروفولون بالبقسماط ، مربى مشمش و خس أمريكي ، يقدم مع بطاطا مقلية. |
Cheeseburger Cristovãoخبز بريوش، جبنة، 200 جرام برجر سيرلوين، طماطم، خس، مخلل خيار محلي الصنع، أيولي، لحم مقدد مقلي، يقدم مع البطاطس المقلية. |
Misto Quenteخبز مالح يقدم مع الجبن ولحم الخنزير. |
Queijo Quenteخبز مالح يقدم مع الجبن. |
Sanduiche de Carne Assadaساندويتش لحم بقري مشوي مقطع في صلصة خاصة به، كونفيت من الفلفل المشكل مع البصل وجبنة البروفولون على خبز باجيت بالسمسم. |
Sanduiche de Linguiçaخبز باجيت بالسمسم، محشو بالنقانق اللذيذة المصنوعة من لحم الخنزير بنسبة 100% (80% لحم خنزير و20% لحم مقدد)، ومغطى بجبنة الغرويير الذائبة والخردل الداكن.
|
بسيطيرافق العسل والمربى والزبدة. |
خاصتقدم مع مربى التوت الأسود أو الفراولة و 1 ملعقة من الآيس كريم. |
باردتقدم مع طبق لحم الخنزير والجبن. |
إحساسإلهي !!!!! وافل مغطاة بالنوتيلا ومرفق بها 1 بولة آيس كريم كريمة. |
مينيرووافل يقدم مع عجينة الجوافة اللذيذة و آيس كريم التابيوكا. |
دولسي دي ليشمن الآلهة !!!!! وافل مغطى بدولسي دي ليتشي الأرجنتيني اللذيذ. تقدم مع 1 بولة من آيس كريم الشوكولاتة مع كريمة البندق والكستناء، مع رشها بفتات البسكويت المقرمش. |
Pavê Crocanteبافيه لذيذ، مكون من طبقة من البسكويت المقرمش، تتخللها طبقة من كريمة الحليب المكثف، مكتملة ببسكويت البيس المطحون الشهير وجناش النوتيلا. |
Cheese Cakeوعاء رائع مليء بكريمة الجبن الكريمية، فوق فتات بسكويت مايزينا الحلو، ومغطى بمربى الفراولة اللذيذة. |
Taça Algarveكوب لذيذ محشو بالنوتيلا، آيس كريم كريم، كيندر بوينو، شوكولاتة، بسكويت فان وفول سوداني...
|
Petit Gateauرائع Pétit Gateau ، يقدم مع الآيس كريم و اللوز الحلو اللذيذ.
|
Delícia de brownieبراوني تقليدية محشوة بقطع مكسرات ومغطاة بشوكولاتة الحليب. تقدم مع بولة آيس كريم كريمة ، كريمة مخفوقة ، صوص شوكولاتة و مرشوشة بالكاجو المفروم. |
Torre de Belémباستيل دي بيليم مع آيس كريم وصوص شوكولاتة. |
Delícia de Nozesتورتة البندق التقليدية الخاصة بنا ، تقدم مع 1 بولة آيس كريم كريمة ، كريمة مخفوقة ، صوص كراميل و مكسرات كاجو مفرومة. |
Taça de Sorvete Simples2 بولة آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، صوص شوكولاتة و 1 فان بسكويت. |
Taça de Sorvete Diet2 بولة آيس كريم (كريمة أو فستق). |
كأس كولومبو صنداى3 ملاعق آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، كريمة مخفوقة ، كاجو مفروم ، مارشميلو ، كرز ، فان كوكيز وشراب الشوكولاتة. |
كوب صنداي بسيط3 بولة آيس كريم (كريمة ، شوكولاتة ، فراولة أو رقائق) ، فان بسكويت وشراب. |
كوب أوفومالتين صنداى3 بولة آيس كريم شوكولاتة ، شراب شوكولاتة ، أوفالتين ، مارشميلو ، كريمة مخفوقة ، فان بسكويت وكرز. |
الماء غير الغازي | |
مياه غازية | |
مياه سان بيليجرينو الإيطالية - فوارة | |
مياه مينالبا المعدنية (علبة) | |
مينالبا مياه معدنية غازية (علبة) | |
أكوا بانا - توسكانا (زجاجة) | |
المياه منشط | |
ماء جوز الهند. (جوز هند بارد) | |
مبردكوكا كولا، كوكا كولا زيرو، غرنا و غرنا صفر | |
اقتل الأسد | |
عصير البرتقال | |
عصير فواكهلب (باشن فروت ، أناناس ، فراولة ، كاجا أو مانجو). | |
عصير الليمون سويسرا(لا يشمل الحليب المكثف) | |
المجمداتكابتشينو - غير كحولي ، يقدم مع الكريمة المخفوقة. | |
الصودا الايطاليةتفاح أخضر أو يوسفي أو فراولة أو توت أو باشن فروت. | |
مشروبات ساخنة | |
---|---|
شاي مستورد / وطني | |
شكولاته ساخنة | |
شوكولاتة ساخنة صغيرة | |
شوكولا ساخنة أوروبيةأكثر تركيزًا ودسمًا. | |
إسبرسو | |
إسبرسو مزدوج | |
قهوة اسبريسو بنكهة(نعناع أو بندق) | |
إسبريسو مزدوج النكهة(نعناع أو بندق) | |
القهوة مع الحليب | |
كولومبو كابتشينوتقدم مع الكريمة المخفوقة والقرفة. | |
كولومبو كابتشينو صغيرتقدم مع الكريمة المخفوقة والقرفة. | |
اسبريسو بالقشطةاسبريسو تقدم مع الكريمة المخفوقة. | |
دبل اسبريسو مع كريمةقهوة اسبريسو تقدم مع كريمة مخفوقة. | |
براندي بالشوكولاتةكوب شوكولاتة أوروبية ساخنة مع كونياك |
جزء من الفراولة4 حبات فراولة مفرومة |
جزء من الكريمة المخفوقة |
كيك الجزر (جزء)4 قطع من كيك الجزر مع كريمة الشوكولاتة. |
جزء من الزبادي |
جزء من لحم الخنزير الخامشرائح 3 |
جزء من سمك السلمون المدخنشرائح 3 |
طبق جبنةشرائح 2 |
شريحة جبن ميناسشرائح 2 |
جزء من لحم الخنزير المطبوخشرائح 2 |
صدر ديك رومي مدخنشرائح 2 |
خدمة النوتيلا |
كرة ايس كريم1 بولة آيس كريم (فانيليا / شوكولاتة / فراولة / رقائق) |
سلة التوست |
سلة خبز فرنسي مقطع |
جزء من البطاطس المقلية |
جزء من صلصة البيستو |
جزء من سلطة خضراء |
جزء من البيض المخفوقيرافق لحم الخنزير المقدد الفاروفا - 6 وحدات |
التعبئة والتغليف المتاح |
Vale dos Moinhosيأتي هذا النبيذ من مصنع نبيذ كاتانهيدي، وهو المنتج الرئيسي في منطقة بيرادا المحددة الحدود.
|
Terras do Sadoالنبيذ ذو اللون الفاتح، فاكهي وطازج للغاية. الحنك المتوازن والمستمر.أرينتو دي بوسيلاس، فيرناو بيريس جمعية النبيذ بالميلا 2018 12,5% |
Coleccion Privada Chardonnayلون أصفر ذهبي نظيف ومشرق. يقدم على الأنف نفحات من الفواكه مثل الخوخ والموز، إلى جانب لمسات الحمضيات الرقيقة. وبالإضافة إلى الفواكه، فإنه يعطي إحساساً بالحلاوة على الأنف، يذكرنا بالفانيليا والكراميل، تلك التي تأتي من مروره عبر خشب البلوط الفرنسي. يعبر في الفم عن الحجم والكريمة التي تمتزج بدورها مع التوازن بين الحلاوة والحموضة، مما يوفر نبيذًا معقدًا وأنيقًا.شاردونيه سانتا ريتا 13% |
Bons Ventos - Vinho Verdeيتم إنتاج Vinho Verde بواسطة مصنع النبيذ البرتغالي الشهير Casa Santos Lima في منطقة Ninho، Vinhos Verdes - البرتغال، كما يعد Casa Santos Lima أيضًا أكبر منتج لـ "Vinho Regional Lisboa" حيث تبلغ حصته 40٪ من حجم النبيذ المباع في المنطقة.
|
Brejinhoمع 40 هكتارًا من أصناف العنب الأكثر نبلاً ، تم إنتاج هذا النبيذ بمظهر سلس وأنيق ، وهو ثمرة مزيج من أحدث تقنيات تصنيع الخمور وأفضل الشمس والأرض في البرتغال.عنب نبيذ من البرتغال شبه جزيرة سيتوبال 2020 12,5% |
Mármoreفي منطقة بوربا، تسود الصخور الرخامية تحت الأرض، مما يساهم بشكل حاسم في تمايز وخصائص النبيذ الذي يتم الحصول عليه هنا. النبيذ المصنوع من أصناف عنب روبيرو ورابو دي أوفيلها وأرينتو.عنب الروبيرو ، ورابو دي أوفيلها ، وأرينتو مصنع بوربا للنبيذ 2022 13,5% |
aBrigitteaBrigitte هو مشروب مركب منعش ، تم إنشاؤه في جنوب فرنسا ، في منطقة Saint-Tropez. يجمع aBrigitte الخفيف والمنعش واللذيذ للغاية بين مكونات نبيذ الورد النموذجي من جنوب فرنسا مع لمسات من الليتشي والجريب فروت.
|
Porta 6 - Vinho Verdeيتميز Porta 6 Vinho Verde بأسلوب يقدم حلاوة معينة، ولكنه يتوازن بشكل مثالي مع الحموضة الممتازة. هذا المزيج يجعل من السهل الاستمتاع بهذا الملصق، مما يوفر النضارة والخفة. في أي وقت، هذا نبيذ لذيذ جدًا سيرضي الجميع.
|
Pucon Varietal Chardonnayاللون: أصفر ذهبي مع انعكاسات خضراء
|
Valley Central Pucon Sauvignon Blancهذا النبيذ له لون مشرق ونابض بالحياة. رائحة الحمضيات خفيفة وممتعة في الفم.بلان استرلينيا فينيا دي أغيري 2023 12,5% |
Terras do Sadoالنبيذ الأحمر مع لون روبي والفروق الدقيقة البنفسجي، ورائحة الفواكه الحمراء مع التركيز على الفراولة.
|
Los Arcos Malbecالنبيذ الأرجنتيني المتوازن، لون روبي، عطري. |
Pintusنبيذ Adega De Borba Pintus البرتغالي Alentejo Red Wine هو، مثل نبيذ Alentejo الجيد، معروف بثلاث خصائص رئيسية: نبيذ أحمر (في الغالب) ذو قوام جيد ولون داكن وجاهز للشرب وهو لا يزال صغيرًا. عند تذوق نبيذ ألينتيخو الجيد، يمكنك أيضًا ملاحظة خصائص مهمة أخرى، مثل نكهات الفاكهة والملمس المخملي والأناقة النموذجية للنبيذ في هذه المنطقة.Castelão و Trincadeira و Aragonês مصنع بوربا للنبيذ 2021 14% |
Brejinhoمع 40 هكتارًا من أصناف العنب الأكثر نبلاً ، تم إنتاج هذا النبيذ بمظهر سلس وأنيق ، وهو ثمرة مزيج من أحدث تقنيات تصنيع الخمور وأفضل الشمس والأرض في البرتغال.عنب نبيذ من البرتغال شبه جزيرة سيتوبال 2018 14,5% |
Lagos des Andes Reservado - Tintoلون بنفسجي غامق مع انعكاسات بنفسجية. يقدم الأنف عبير الفاكهة بلمسة من الفلفل والتوابل.كارمينيري جبال الأنديز 2021 12,5% |
Lago des Andes Reservado - brancoالحنك المتوازن ونكهاته تذكرنا بالفواكه الاستوائية. لها تشطيب رائع وهيكل جديد.شاردونيه جبال الأنديز 2021 12,5% |
Copacabana (dentro do forte de Copacabana) - Praça Cel Eugênio Franco nº1
Posto 6, Copacabana
Rio de Janeiro
-
RJ
بريد إلكتروني: Cafedoforte@confeitariacolombo.com.br
الموقع: www.confeitariacolombo.com.br
إنستاجرام: تضمين التغريدة
الفيسبوك: تضمين التغريدة
عملية:
الاثنين: مغلق
الثلاثاء: 10:00 حتي 19:30
الثلاثاء: 10:00 إلى 19:30
الخميس: 10:00 حتي 19:30
الجمعة: 10:00 حتي 19:30
السبت: 10:00 حتي 19:30
الأحد: 10:00 حتي 19:30
ملاحظة: يغلق مطبخنا الساعة 19 مساءً
بطاقات الائتمان: فيزا / ماستر / أميكس / داينرز / إيلو
بطاقات الخصم: VISA ELECTRON / MASTERCARD / ELO
نحن لا نعمل مع تذاكر الوجبات.
العملة الوطنية فقط.
نحن لا نقبل الشيكات.