مرجع تذوق الطعام في جرامادو لمدة 40 عامًا ، يعد Cantina Pastasciutta منزلًا تقليديًا به أطباق ذات نكهات لا مثيل لها تجلب لزوارها أفضل المأكولات الإيطالية. زخرفته تجعل الأجواء دافئة بالأعلام ، والعديد من الصور على الحائط والكراسي مبطنة باللونين الأخضر والأحمر ، في إشارة إلى تقاليد العائلات الإيطالية ، حيث كانت البيوت ممتلئة ومبهجة.
بعد تناول Tavola di Antipasti - الخبز واللحوم الباردة والمعاجين والجبن - أو حتى الاستمتاع بمذاق zuppa di capeletti الشهير لإثارة الأذواق الأكثر طلبًا ، تقدم القائمة 18 نوعًا من المعكرونة للاختيار من بينها ومجموعة متنوعة من 20 نوعًا من الصلصات هي أهم ما يميز هذا المنزل الإيطالي.
يرجع الفضل في ذلك إلى قائمة النبيذ الممتازة والحلويات اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم Cantina Pastasciutta لعملائها دائمًا شيئًا جديدًا للتذوق.
الآن مع منازل في Atlântida (Ramblas by Roubadinhas) و Porto Alegre (Boulevard Laçador)!
إنسالاتا ديل جيورنوإنسالاتا تروبيكال كون فروتا (سلطة استوائية بالفواكه)
|
Scegli المجلد الخاص بكالمجلدات
|
الآن ، سأقدم لك المفضل لديسوغوس (الصلصات)
|
بياتو فيتسانتوريني
|
لازانيا دي كاساباستا تقليدية ، صوص دجاج مبشور مع بومودورو ريفي ، بولونسا وصلصة كواترو فورماجيو في الفرن مع جراتان الموزاريلا. |
كانيلوني في فيورنتيناباستا خضراء محشوة بالسبانخ الطازجة وصلصة كواترو فورماجيو مغموسة بصلصة سوجو مع جبنة موتزاريلا مشوية بالفرن.
|
بولو بريساتوأفخاذ مشوية مع حكيم. يرافق السباغيتي إلى sugo.
|
ميداليوني كواترو فورماجيوميدالية (1 أون. | 150 جرام) من الفيليه المشوي على تاجليريني كواترو فورماجيو. |
Polpo ai Ferri و Calamaro مع Spaghetti Neroمجسات كاملة من الأخطبوط المشوي فوق السباغيتي الأسود (حبر الحبار) مع حلقات الحبار سوتيه في صلصة بومودورو الريفية.
|
بورغينيون في Sapore Italianoوعاء اللحم في الصلصة الإيطالية الخاصة به مع النبيذ الأحمر ولحم الخنزير المقدد والفطر والأعشاب العطرية مع باتشيري الحرفي.
|
أوسوبوكو دي باديلالحم Ossobuco مطبوخ لعدة ساعات مع التوابل الطازجة. يرافق السباغيتي مع صلصة الطماطم والريحان.
|
لازانيا كريموزا دي بولينتاعصيدة من دقيق الذرة لينة محشوة في طبقات مع شرائح الجبن والضلوع المطبوخة والمقطعة في الصلصة الخاصة بهم ، مزينة بجرجير ورقائق جبن جرانا بادانو.
|
تافولا دي أنتيباستي |
كارباتشيو (متوفر في وحدتي جرامادو وبورتو أليغري | شارع لاكادور)شرائح رقيقة من اللحم النيء مغطى بزيتون وأعشاب عطرية طازجة ، ورقائق جرانا بادانو ، ونبات الكبر ، وباقة جرجير طازجة.
|
بروشيتاسكابريزي
|
كرانشي بوراتابوراتا بالبقسماط في بانكو مقلي وكونفيت طماطم.
|
بولبيتوني ايطاليابولبيتون (500 جرام) محشو بجبنة غرويير في صلصة بومودورو ريفي. |
بولينتا فريتعصيدة من دقيق الذرة المقلية.
|
باتاتين فريتالبطاطس المقلية.
|
Zuppa di Capeletti (متوفر في وحدتي جرامادو وبورتو أليغري | شارع لاكادور)دجاج برودو مع باستا الكابيليتي محشوة بالدجاج.
|
Zuppa di Pollo (متوفر في وحدتي غرامادو وبورتو أليغري | شارع لاكادور)شوربة دجاج مع أرز وجزر مبشور ودجاج مبشور.-
|
غامبيريتي إمباناتي ألو سبايدوروبيان بالبقسماط (300 جم) في بانكو. يرافق جيلي الفلفل وصلصة الليمون الصقلية الكريمية. |
Arancini de Costela (متوفر في وحدتي Atlântida و Porto Alegre | Boulevard Laçador)كعكة أرز شجرية مقلية بالبقسماط ومقلية ومحشوة بضلع مبشورة وجبنة. يرافق صلصة الأعشاب.
|
Capeletti Fritte (متوفر في وحدتي Atlântida و Porto Alegre | Boulevard Laçador)يرافق صلصة بومودورو الإيطالية الريفية. |
إنسالتا مع بوراتابوراتا البيستو الكريمية وبتلات الطماطم المجففة مع الجرجير وقطع الخبز المحمص الإيطالي.
|
إنسالاتا فيردي بير فاميلياأوراق مختلطة يتم حصادها من حديقتنا العضوية ، جرجير ، خس بنفسجي ، خس مجعد ، جذر ، طماطم ، موزاريلا دي بوفالا مع رقائق لحم بارما المقرمشة.
|
إنسالاتا البحر الأبيض المتوسطأوراق مختلطة يتم حصادها في حديقتنا العضوية ، روبيان مقلي مع الكراث ويرافقه توابلنا الإيطالية.
|
إنسالاتا دي راديسيراديشي ، لحم مقدد مقلي ، بصل وتقليل الخل الأحمر الاستعماري.
|
Insalata Tropicale (متوفر في وحدة Atlântida)أوراق خضراء مشكلة ، خس مجعد ، خس فريزيه ، خس بنفسجي وأمريكي ، فواكه حسب الموسم (عنب ، فراولة ، أناناس ، تفاح) وزهور صالحة للأكل.
|
Pasta Lunga ArtigionaleFettuccine Bianco
|
باستا كورتا ارتيجيونالماكشيروني
|
باستا ريبيينا أرتيجيونالدجاج كابيليتي (خالي من اللاكتوز)
|
باستا دي جرانو دورو متكاملسباجيتي لاردرالعضوية
|
باستا دي جرانو دورو سينزا جلوتينمعكرونة الفوسيلي العضوية
|
Pomodoro Rústico ItalianoMolho de tomate italiano fresco com cebola, alho, manjericão, tomilho e temperos frescos.-
|
Aglio و Olioثوم وزيت.-
|
Al PestoAzeite de oliva, manjericão, alho, nozes e queijo Parmesão.-
|
GorgonzolaQueijo Gorgonzola com molho quattro formaggio.-
|
PutanescaMolho pomodoro rústico italiano com anchova, alcaparra e azeitona preta.-
|
ToscanaMolho ao sugo, molho quattro formaggio, molho branco e queijo gratinado.-
|
Quattro FormaggioQueijo Parmesão, queijo Provolone, queijo cremoso e queijo Gruyère.-
|
Funghi à Quattro FormaggioSeleção de cogumelos ao molho quattro formaggio.-
|
فروتي دي ماريروبيان ، سبيط ، أخطبوط ، بلح البحر مقلي بصلصة بومودورو الإيطالية الريفية.-
|
MediterrâneoCamarão salteado no azeite de oliva, manjericão, cheiros verdes e mozzarella di bufala.-
|
ZíngaraSugo, frango, presunto, linguiça fresca, cebolinha e nata.-
|
ParisienseMolho branco, presunto, frango desfiado, ervilha, champignon e queijo gratinado.- |
CarbonaraBacon em cubos, nata e ovo finalizado com salsinha fresca.-
|
Bolognesa da NonnaCarne moída ao molho de tomate italiano fresco, alho, cebola, sálvia, manjerona, pimentão vermelho e amarelo com temperos verdes.-
|
Macarronada da CantinaTradicional molho da Nonna com coração e moela de frango desfiado, sálvia e temperos verdes frescos.-
|
Capo du MontMolho bolognesa, molho quattro formaggio e champignon.-
|
Scalopini à Quattro FormaggioEscalopes de filé grelhados ao molho quattro formaggio.-
|
.JPG)
PrimaveraEscalopes de filé, mozzarella di bufala, azeite de oliva, tomate seco, manjericão, manjerona, sálvia e cheiros verdes.-
|
إيطاليصلصة طماطم ريفية مع بيبروني ، لحم مقدد ، سجق ، طماطم مجففة ، جبنة بارميزان وأعشاب طازجة.
|
زامبا دي أنيلوقطع لحم الضأن مطهية ومقطعة في صلصة الأعشاب الخاصة بها.
|
لازانيا دي كاساباستا تقليدية ، صلصة دجاج مبشورة مع بومودورو ريفي إيطالي ، بولونسا وصلصة كواترو فورماجيو في الفرن مع جراتان جراتان الموزاريلا.- |
لازانيا فيرديباستا خضراء ، صوص دجاج مبشور مع بومودورو إيطالي ريفي ، بولونسا وصلصة كواترو فورماجيو في الفرن مع جراتان الموزاريلا.- |
لازانيا دي بولو أو بولونيساباستا تقليدية ، صوص دجاج مبشور أو صلصة بومودورو إيطالية ريفية وصلصة كواترو فورماجيو في الفرن مع جراتان الموزاريلا.- |
.JPG)
Cannelloni à FiorentinaMassa verde recheada com espinafre fresco e molho quattro formaggio mergulhado em molho sugo com mozzarella gratinada ao forno.-
|
ريكوتا كانيلونيمعكرونة تقليدية محشوة بجبنة الريكوتا واللبن الرائب مغموسة بصلصة كواترو فورماجيو مع جبنة الموزاريلا المحمصة بالفرن.-
|
Cannelloni di Bolognesa ou PolloMassa tradicional recheada com frango desfiado ou bolognesa ao molho de tomate mergulhado em molho quattro formaggio com mozzarella gratinada ao forno.- |
كانيلوني دي كوستوليتامكرونة تقليدية محشوة بأضلاع لحم بقري مطبوخة ومقطعة في الصلصة الخاصة بهم مغموسة بصلصة بومودورو الإيطالية الريفية مغطاة بجبنة الموزاريلا المحمصة بالفرن. |
باستا ألا نورمابط محشي باذنجان ، ريحان ، صوص الكبر و باتشيري. |
كواجلي سول تافولوكوردون وأعشاب محصورة من حديقتنا العضوية فوق السباغيتي اللذيذة في صلصة الطماطم الريفية.- |
باليت دي أجنيلو براساتو (يخدم 03 أشخاص)قطع لحم ضأن كاملة مطهية مع الأعشاب الطازجة ، البطاطس المقلية بالبهارات ، الطماطم الكرزية ، البازلاء ، البروكلي والجزر في الزبدة مع البقدونس الطازج.
|
بيتو في Bambiniفيليه مشوي مع أرز (خالي من الغلوتين واللاكتوز) أو إسباجيتي بالزبدة وابتسامة البطاطس. يرافق البروكلي والجزر والطماطم الكرزية.- |
سالمون غريغلياتوفيليه سلمون مشوي مع تاجليريني في صلصة أعشاب طازجة وكونفيت طماطم كرزية مع نكهة الليمون.
|
غامبيري آل كواترو فورماجيوروبيان سوتيه مع كراث وتاجليريني بصلصة كواترو فورماجيو. |
جمبري آل بومودورو ريفيروبيان سوتيه مع باتشيري مصنوع يدويًا في صلصة بومودورو إيطالية ريفية وأوراق ريحان.
|
Taglierini Verdi com Baccala e CremaTaglierini verde com bacalhau em lascas ao molho de nata com Parmesão, brócolis, tomate em cubos e cheiros verdes.- |
ريزوتو آلا بيسكاتوراأرز شجري مع القريدس والحبار والأخطبوط وبلح البحر مقلي بالبصل والثوم والسيبوليت وبنكهة الليمون.
|
ريستو إيطاليأرز شجري بصلصة الطماطم مع بيبروني ، لحم مقدد ، سجق ، طماطم مجففة ، جبنة بارميزان وأعشاب طازجة.
|
ريزوتو أي فونغي فريشيأرز شجري ، فطر باريس ، فطر شيميجي ، فطريات مجففة سوتيه بالأعشاب.
|
Pollo PressatoFrango prensado com sálvia. Acompanha spaghetti ao molho pomodoro rústico italiano, salada de raddici e polenta frita.-
|
Pollo a Quattro FormaggioFrango prensado ao molho quattro formaggio com mozzarella gratinada. Acompanha arroz branco e batata frita.-
|
بولو Sempliceنصف دجاجة مضغوطة متبلة بالأعشاب بدون مرافقة.-
|
Medaglione Quattro FormaggioMedalhão (3un | 150g cada) de filé grelhado sobre taglierini quattro formaggio.- |
.JPG)
Medaglion ال فينو بورتوميدالية (3 أون | 150 جم لكل منهما) من الفيليه المشوي فوق تاجليريني مع صلصة ماديرا والفطر.-
|
Medaglione al FunghiMedalhão (3un | 150g cada) de filé grelhado sobre taglierini ao molho funghi com leve toque de nata.- |
Filetto ai Quattro FormaggioFilé (2un | 150g cada) ao molho quattro formaggio com queijo gratinado. Acompanha arroz branco e batata frita (sem glúten) OU spaghetti quattro formaggio.- |
Filetto alla ParmegianaFilé à milanesa (2un | 150g cada) coberto com queijo gratinado, arroz branco e batata frita OU spaghetti quattro formaggio.- |
Tournedor con Pancetta e GorgonzolaTournedor de filé (2un | 150g cada) envolto em bacon regado ao molho de Gorgonzola com spaghetti ao molho de cogumelo desidratado com um leve toque de nata.- |
بولبيتوني ريبيينو دا مامابولبيتون (3 أون | 150 جم لكل منهما) محشوة بالجبن. ترافق تاجليريني في صلصة بومودورو إيطالية ريفية مع أعشاب عطرية.- |
فيليتو سيمبليسسمك فيليه مشوي (2 أون | 150 جم لكل منهما) بدون مرافقة.
|
حلوى نوناالفواكه الموسمية مع كريمة الفانيليا: جوافة ، إجاص ، برتقال ، قرع ، خوخ ، تين ، برقوق وأناناس.
|
بيتي جاتومتاح في وحدتي جرامادو وبورتو أليغري | شارع لاكادور |
كانوليالحشوات: كريمة الليمون ، غاناش الشوكولاتة ودولسي دي ليتشي.
|
بيسكوتيكانتوتشي عبارة عن ملف تعريف ارتباط يستهلك على نطاق واسع في منطقة توسكان. نظرًا لصعوبة تناوله قليلاً عند تناوله بمفرده ، فإن الطريقة الأكثر شيوعًا للاستمتاع به هي غمس البسكويت في النبيذ لجعله أكثر ليونة وتعزيز نكهته. يعد التنسيق مع Vin Santo أحد أكثر المواءمات الكلاسيكية. |
.jpg)
الجليد كوب كريم- |
.jpg)
TiramissúProvém do italiano Tirami sù, que significa, literalmente, "puxa-me para cima", mas poderíamos traduzi-lo para "eleve-me", uma vez que esta deliciosa sobremesa italiana nos leva ao sétimo céu. Tem este nome pelo fato de os ingredientes necessários para sua preparação serem muito energéticos: ovos, açúcar e café.- |
بانا كوتامن أشهر الحلويات في إيطاليا. تحضيره بسيط للغاية وله نكهة خاصة. حلوى نموذجية من منطقة بيدمونت منذ أوائل القرن العشرين. |
.jpg)
فواكه موسمية طازجةمع او بدون صوص شوكولاتة- |
.jpg)
Saguمع كريمة الفانيليا.- |
موس الشوكولاتهمتاح في وحدتي جرامادو وبورتو أليغري | شارع لاكادور- |
.jpg)
Café Passado- |
الشايمجموعة متنوعة من الخيارات. |
Av. Borges de Medeiros، 2083
جرامادو - ار اس
الهاتف: (54) 3286-2131
Email الرد مع الاقتباس
الموقع: www.pastasciutta.com.br
ساعات العمل:
العشب | يوميًا من 11 صباحًا إلى 22 مساءً
اتلانتس | الاثنين: 11 صباحًا حتى 22 مساءً ، الخميس: 18 مساءً حتى 22 مساءً ، الجمعة إلى الأحد: 11 صباحًا حتى 22 مساءً
بورتو أليجري | يوميًا من 11 صباحًا إلى 22 مساءً
طرق الدفع:
فيزا، ماستر كارد والمال
© القائمة الرقمية 2021. الإصدار 5.4
كل الحقوق محفوظة. تقنية القائمة الرقمية.