Restaurante Famiglia Giuliano


	

 	




القائمة
اختر لغتك / Choose the language


















نباتي ونباتي

لازانيا الباذنجان

شرائح باذنجان مشوي ، صلصة طماطم و جراتان بارميزان
62

أكلة الكينوا

كينوا شيتاكي ، شيميجي وهليون أخضر
72
نباتي بدون الغلوتين خالي من اللاكتوز

لغة في Boscaiola

لينجويني خضار ، مزيج فطر ، بصل أحمر وهليون طازج في صلصة الصويا
72
نباتي بدون الغلوتين خالي من اللاكتوز







مقبلات

بيت بوراتا

مع الطماطم الكرزية ، الجرجير ، البارما و البلسميك.
92,00

بوراتا في الفرن

ملفوفة في عجينة بيتزا ومخبوزة في فرن يعمل بالحطب تحت طبقة من صلصة الطماطم
78

ستيك تارتار

قطع الجير التقليدية شرائح على طرف السكين. يرافق كروستين
78

روبيان مقرمش (10 قطع)

روبيان بالبقسماط مع دقيق البانكو في صلصة أيولي
98 85  

مينيون مع جورجونزولا

مكعبات سمك فيليه بصلصة جورجونزولا. يأتي مع شرائح الفوكاشيا
76

الأخطبوط المشوي

مخالب الأخطبوط المشوي مع كونفيت الطماطم والبطاطا والقرنبيط
86

شيتاكي المخبوزة وقلب النخيل

محمص في فرن حطب بزيت الزيتون والثوم ، جراتان مع جبن البارميزان
78

لحوم البقر نوط

مع الصلصة الخاصة والبارميزان والجرجير تقدم مع بيتزا كروستين.
52

فيليه بانينو جراتين

خبز إيطالي محشو بقطع فيليه ، فلامبي ، صوص أبيض و جراتان بجبن بارميزان في فرن حطب.
78,00

روبيان بانيني جراتان

خبز إيطالي محشو بالجمبري بصلصة جبنة كريمية و au gratin في فرن يعمل بالحطب.
98

تاجليير اللحوم الباردة

لحوم باردة مع بارما ، سلامي إيطالي ، جبنة جرانا بادانو ، جيلي فواكه حمراء وعسل. يرافق كروستيني
120

بولبيتين مع بارميجيانا

كرات لحم محشوة بجبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم و au gratin في فرن يعمل على الحطب مع جبن البارميزان. مصحوبة بخبز ايطالي.
68

شرائط فوكاتشيا

شرائح الفوكاسيا المقرمشة ، مصحوبة بصلصة الطماطم محلية الصنع ومعجون الطماطم المجفف بالشمس
45







Bruschetta و Focaccias

Gorgonzola والبصل بالكراميل Bruschetta

78

بروشيتا مع بارما هام ، بري ، مربى المشمش وجبنة جرانا بادانو

93

كلاسيك بروشيتا مع طماطم كرزية وريحان

68

مزيج بروشيتا بارميجيانا ، بري وكلاسيك

76

فوكاتشيا مع إكليل الجبل والملح الخشن

52

شرائط فوكاتشيا

شرائح الفوكاشيا تقدم مع صلصة الطماطم ومعجون الطماطم المجفف
48







ريسوتوس

ريزوتو الفطر برائحة الكمأة

ريزوتو كريمة مع مزيج من الفطر والفطر والشيتاكي والشيميجي وباريس بزيت الكمأة
78

ريزوتو لحم الضأن والفطر

أرز أربوريو ، قطع لحم الضأن متبل بالنبيذ الأحمر و فونغي.
82

أكلة الجمبري مع الشمبانيا

مع روبيان مطهو بالبراندي مع صوص الشمبانيا وضوضاء التفاح.
98







صلاح الدين

سلطة ايطالية مع روبيان

مزيج من الأوراق والروبيان والبارما والبوراتا والطماطم والجوز في صلصة البلسميك.
78

سلطة carpaccio

كارباتشيو لحم بقري تقليدي تحت طبقة من سلطة السيزر والخبز المحمص.
56

سلطة قيصر

خس ايسبرغ ، بادانو فليكس ، لحم مقدد مقرمش ، صلصة سيزر و خبز محمص.
52







معكرونة

مينيون رافيولي

باستا طازجة محشوة بصلصة الفطر الكريمية ورائحة الكمأة.
76

linguine a carbonara

بيض ، بانسيتا وجبنة بارميزان.
74

رافيولي الجاموس

باستا طازجة محشوة بجبنة موتزاريلا بافلو والطماطم المجففة في صلصة بومودورو والريحان الطازج.
72

لازانيا بولونيز

باستا محشية طازجة و صلصة بولونيز تقليدية.
78

Pupunha Linguine مع القريدس

قلب نخيل لينجويني مع صلصة البيستو والروبيان المشوي
98

جنوكتشي الشيف

معكرونة طازجة مع شرائح من الفيليه مسحب بالبصل ونبيذ ماديرا وبانسيتا مع لمسة خفيفة من جورجونزولا.
78

جنوكتشي مع بومودورو وريحان

مكرونة طازجة مع صلصة الطماطم والريحان.
68

لينجويني المأكولات البحرية

لينجويني مع روبيان، أخطبوط، حبار وبلح البحر في صلصة الطماطم الطازجة.
105

لينغويني فيشرمان

مع روبيان مطهو بالبراندي مع صلصة الكاتوبيري الكريمية والخردل.
98







لحم

فيليه لبري

مشوي تحت صلصة روتي ، مغطاة بجبنة بري محروقة ويقدم مع ريزوتو مشروم
92

أوسوبوكو

متبل ومطبوخ في الصلصة الخاصة به لمدة ست ساعات. مصحوبة بمخبز الزعفران أو المعكرونة محلية الصنع
78

شرائح لحم الضأن

مع نبيذ احمر و صوص نعناع قدميها مع اللينجويني في الزبدة والمريمية أو أرز الجورجونزولا والجوز
98

فيليه الكمأة

فيليه مشوي مع صلصة روتي ، منكه بزيت الكمأة ومخبوزات البارميزان الكريمية.
92

فيليه بالمال بادانو

فيليه مشوي ، صوص جبنة جرانا بادانو وباستا محلية الصنع.
92

الحمار الثلاثي Scaloppine

فيليه اسكالوبين بصلصة النبيذ الاحمر مع ثلاثي اللينجويني على شكل حمار
82

ميداليات بوسكويولا

مع صلصة النبيذ الأبيض ، كريمة طازجة ، طماطم ، بورسيني فونغي ، شيميجي وشيتاكي. تقدم مع مكرونة منزلية
92

فيليه بارميجيانا

فيليه ميلانيز ، صوص طماطم ، بافلو موتزاريلا ، بارميزان و اوريجانو. مرافقة السباغيتي بصلصة البومودورو والريحان.
82

ثلاثي فيليه

ثلاث ميداليات صغيرة مع صلصات الجبن والكمأ والديجون. تقدم مع لينجويني.
92

Filettino إلى جوليانو

شرائح سمك فيليه مغمورة بالبراندي مع صلصة الكريمة الطازجة. اتبع اللغة.
82







مأكولات بحرية

عشب نازلي معطر

فيليه نازلي أصفر ، مشوي بالأعشاب ، زهرة روبيان و ريزوتو ليمون صقلي
79

الأرز الأخطبوط

أرز بالأخطبوط مطبوخ بالنبيذ والبهارات.
85

روبيان بالليمون

روبيان مشوي مع صلصة الليمون الصقلي ونجوين في الزبدة
98

أسماك اليوم

فيليه نازلي أصفر مع شيتاكي وشيميجي وهليون أخضر على فراش من قلوب النخيل.
79

سلمون مشوي

سلمون مشوي ، يقدم مع شاش الكسافا وكستناء فاروفا
82

جمبري مقرمش

روبيان مقرمش مع جبنة بري و كريز ريزوتو.
98







رضيع

فيليه اسكالوبين

مع بطاطس ، أرز أو إسباجيتي.
72

فيليه دجاج

مع بطاطس ، أرز أو إسباجيتي.
52







البيتزا التقليدية

مارغريتا

موتزاريلا ، صوص طماطم ، شرائح طماطم و ريحان.
68

موزاريلا

موتزاريلا و ريحان.
68

البرتغالية

موتزاريلا ، طماطم ، لحم خنزير ، بيض ، بصل ، زيتون أسود و زعتر.
72

ببروني

موزاريلا ، طماطم بيلاتي ، بصل أحمر ، سجق بيبروني مصنوع يدويًا ، زيتون أسود وأوريجانو.
72

ببروني

جبنة موتزاريلا ، طماطم مقشرة ، بيبروني و بارميزان.
78

دجاج كاتوبيري

موتزاريلا ، طماطم مقشرة ، دجاج مبشور ، كاتوبيري و زعتر.
76







بيتزا الذواقة

بيبروني الذواقة

صلصة طماطم مقشرة ، موتزاريلا ، بيبروني ، مغطاة بجبنة كريمة ، جراتان ومربى الفلفل
72

بري و بيبر جيلي

شرائح جبنة بري مع جيلي الفلفل
72

أربعة فورماجيو

صلصة طماطم ، موزاريلا ، جورجونزولا ، بروفولون و كاتوبيري
76

جوليانو

بارما ، بري ، مربى المشمش و جرانا بادانو
92

أنيق

بوفالو موتزاريلا ، طماطم بيلاتي ، بارما هام ، جرجير ورقائق بادانو.
88

لا جورميه

موتزاريلا بافلو ، طماطم كرزية ورقائق جرانا بادانو وريحان.
72







البيتزا الحلويات

موز

موز مغطى بطبقات من السكر والقرفة.
40

نوتيلا

مع النوتيلا والبندق فاروفا.
58







حلوى

ملعقة فحم الكوك

18

فراولة ميرينجاتا

كريمة إنجليزية ، شراب فراولة ، كريمة مخفوقة ، مارينج وفراولة طازجة.
30

كانولو مقرمش

عجينة اللوز المقرمشة ، محشوة بكريمة الفانيليا ، الآيس كريم والتفاح مع شراب الشمبانيا.
32

تيراميسو من البيت

حلوى ايطالية كلاسيكية.
30

بيتي جاتو من الشوكولاته

تقدم مع آيس كريم كريمة.
30

ديفا فطيرة

دولسي دي ليتشي الأرجنتيني ، كريمة الفانيليا و كراميل كرانش.
32

بروفيترول

كارولينا محشوة آيس كريم كريمة و شراب شوكولاتة ساخنة.
28

بودنغ الحليب

بودنغ الحليب التقليدي.
22

قش ايطالي

مع الآيس كريم الآيس كريم وصلصة الشوكولاته.
25

أيس كريم

كرتين مع شراب من اختيارك.
18







مشروبات

ماء جوز الهند (جرة)

17,90

عصير فواكه (زجاج)

12,90

عصير فواكه (جرة)

26,90

عصير اللب (زجاج)

12,90

عصير اللب (جرة)

24,90

زجاجة عصير عنب كامل

16,00

مبرد

9,90

طاقة

250 مل
19,00
المواد الخفيفة

الماء H2O

9,90

المياه المعدنية الغازية

7,90

المياه المعدنية غير الغازية

7,90

مياه معدنية مستوردة

18,9

ماء جوز الهند (زجاج)

9,90







معنويات

Baileys

25,90

Cointreau

19,90

Amarula

19,90

Drambuie

25,90

Licor 43

25,90

Frangélico

25,90

Peachtree

25,90

Stock Creme De Cassis

25,90







المشروبات

Amor perfeito

جينتانكيراي ، شراب الورد والكرز
38

Afrodisíaco

شراب الفودكا والليتشي والزنجبيل
38

Sedutor

أمارولا ، بيليس ، فودكا وفلفل
52

Gim tanqueray tônica

تانكيراي جين ، ماء تونيك وليمون.
29,90

Castelo

تنكرى الجن والزنجبيل والليمون.
29,90

Whisky Sour

ويسكي ، شراب بسيط ، ليمون ومكثف طبيعي.
29,90

Mojito

تشغيل ، أوراق النعناع والليمون والمياه الغازية.
22,90

Moscow Mule

فودكا Ketel One ، بيرة الزنجبيل ، رغوة الليمون والحمضيات.
29,90

Dry Martini

الجن فيرموث جاف للغاية.
26,90

Rouge

فودكا كيتل ون ، فواكه حمراء ، ليمون وحمضيات.
26,90

Refresh

فودكا كيتل ون ، ليمون صقلي ، ليمون ، أناناس ، حمضيات وفلفل أسود.
26,90







نواتج التقطير

Vodka Smirnoff

149,00 18,00  

Vodka Ciroc

240,00 27,90  

Vodka Ketel One

210,00 24,90  

Vodka Absolut

210,00 24,90  

Gim tanqueray

25,90  

Gim tanqueray ten

28,90

Rum zacapá

12,90  

Cachaças ypioca 150

15,90  

Tequila don julio

15,00  







Caipiroscas و Caipirinhas

Caipirosca importada

فودكا Ketel One والسكر والفواكه الموسمية.
26,99

Caipirosca nacional

فودكا سميرنوف والسكر والفواكه الموسمية.
20,90

Capirinha

كاشاسا ، ليمون و سكر.
16,90







ويسكي ممتاز

Johnnie Walker Blue Label

2.100,00 170,00  

Johnnie walker gold label

480,00 39,00  







ويسكي ممتاز

Johnnie Walker Double Black

410,00 30,90  

Johnnie walker black label

300,00 29,90  

Logan

290,00 25,90  

Buchanan's

370,00 28,90  

Old Parr

290,00 (25,90)  







ويسكي قياسي

Johnnie Walker Red Label

230,09 18,90  

White Horse

190,00 16,90  

Black & White

160,00 14,90  







الويسكي الأمريكي

Bulleit Bourbon

300,00 25,00  

Jack Daniel's

300,00 25,00  







كونياك

Remy Martin Xo

118,00

Remy Martin Vsop

58,00







Vinho دو بورتو

Dom José Ruby

28,00

Messias 10 Anos

40,00







البيرة

Cerveja Long Neck heineken

16,90

Cerveja Long Neck

12,90







القهوة والشاي

مقهى اكسبريسو

8,90

قهوة منزوعة الكافيين

8,90

Espumone

(قهوة مع حليب كريمي)
9,90

كابوسينو

9,90

أنواع متنوعة من الشاي

7,90







فوارة وشامبانيا

Vctoria Geisse Brut 12 meses

150

Castelo da lapa Brut - portugal

89
البرازيل

Chandon Reserve Brut

175
  البرازيل
الأرجنتين

Nocturno Brut

89
  الأرجنتين
منتج نبيذ دانتي روبينو    

Nocturno Brut Rosé

89
  الأرجنتين
منتج نبيذ دانتي روبينو    
إيطاليا

Grand Cuvée

89
  إيطاليا
منتج نبيذ سيرين لاند    
فرنسا

Veuve Clicquot Brut

690
  فرنسا

Henri Leblanc Brut

120
  فرنسا
منتج نبيذ أندريه ديلورم    







يشرب الحليب

فرنسا

Berne IGP Esprit - Berne

180
  فرنسا - Méditerranée
منتج نبيذ شاتو دو برن    

Brise Marine - Estandon

129
  فرنسا







النبيذ الأبيض

Chardonnay Balnc - Maison Castel

125

Mirandelle de lurton - França

165
  فرنسا
الأرجنتين

Chardonnay Pequeñas Producciones - Escorihuela

349
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Chardonnay Família Gascón - Escorihuela

115
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Chardonnay Felino - Cobos

170
  الأرجنتين
منتج نبيذ فينيا كوبوس    

Sauvignon Blanc La Flor - Bodega Pulenta

170
  الأرجنتين
منتج نبيذ بولينتا بوديجا    
تشيلي

Sauvignon Blanc Terrapura

78
  تشيلي
منتج نبيذ عرض البحر    

Sauvignon Blanc Reserva -Leyda

120
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Chardonnay Reserva - leyda

120
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    
نيوزيلندا

Sauvignon Blanc Marlborough Sun - Saint Clair

270
منتج نبيذ سانت كلير    
إيطاليا

Pinot Grigio Acquerello - Barone Montalto

120
  إيطاليا
منتج نبيذ بارون مونتالتو    

Puglia Bianco Miluna - Miluna

88
  ايطاليا - بوليا
منتج نبيذ عداء سان مارزانو    
فرنسا

Chablis - William Févre

560
  فرنسا
منتج نبيذ وليام فيفر    

Petit Chablis - Wiliam Févre

410
  فرنسا
منتج نبيذ وليام فيفر    
البرتغال

Vinho Verde - Adega Guimarães

115
  البرتغال - فينهو فيردي
منتج نبيذ تعاونية غيماريش    

Castelo de Pias

98
  البرتغال

Jose Piteira

130
  البرتغال
الولايات المتحدة

Chardonnay Beauthy in Chaos

155
  الولايات المتحدة







النبيذ الأحمر

Sideral Seleccion Corte - Altair

349
  تشيلي
منتج نبيذ نسر    

Carmenère Reserva - leyda

120
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Cabernet Sauvignon Reserva - leyda

120
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Pinot Noir Reserva - Leyda

120
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Carmenere Morande

83
  تشيلي
منتج نبيذ ارزوريز    

Cabernet Mancura Etnia - Mancura

83
  تشيلي
منتج نبيذ عيب    
أوروغواي

Don Prospero Tannat Malbec - Don prospero

140
  أوروغواي
منتج نبيذ أنا أزدهر    
الولايات المتحدة

Beauth in Chaos Cabernet sauvignon

155
  أستراليا
منتج نبيذ قلب    
فرنسا

La vigne Des Fleurines - Cotes du Roussilon

118
  فرنسا
منتج نبيذ شاتو كانون لا جافيليير    

Pay´s D´oc Pinot Noir - Maison Castel

140
  فرنسا
منتج نبيذ لا نيرث    

Conversa Niepoart - Douro

175

Côtes Du Rhône La Fiole - Maison Brotte

160
  فرنسا
منتج نبيذ Delas Brothers    

Sant Antimo Rosso - Fanti

180
  إيطاليا
منتج نبيذ Tenuta Dell'Ornellaia    

Brunello di Montalcino - Fanti

660
  إيطاليا
منتج نبيذ المواهب    

Barolo - Ricossa

470
  إيطاليا
منتج نبيذ ريكوسا أنتيكا كاسا    

Barbaresco - Ricossa

340
  إيطاليا
منتج نبيذ ريكوسا أنتيكا كاسا    

Tre Rosso Toscana - Brancaia

210
  إيطاليا
منتج نبيذ لا برانكايا    

Nero D'Avola Acquerello - Barone Montalto

130
  إيطاليا
منتج نبيذ بارون مونتالتو    

Primitivo di Manduria Sessantani - San Marzano

490
  إيطاليا
منتج نبيذ سان مارزانو    

Primitivo ILPumo - Zan Marzano

120
  إيطاليا
منتج نبيذ سان مارزانو    

IL Pumo Rosso Salento - San Marzano

120
  إيطاليا
منتج نبيذ سان مارزانو    

Badiola Rosso Toscana - Mazzei

175
  إيطاليا
منتج نبيذ مازي    

Puglia Rosso - Miluna

88
  إيطاليا
منتج نبيذ miluna    
إسبانيا

Vega Sicilia Valbueña 5 DO - Vega Sicilia

3.800
  إسبانيا
منتج نبيذ فيجا سيسيليا    

Marques de Caseres Crianza

180
  إسبانيا
منتج نبيذ جاستون    
البرتغال

Monte Pedral Reserva - Alentejo

110
  البرتغال
منتج نبيذ كينتا دو مورو    

Pombal do Vesúvio Douro - Quinta do Vesuvio

410
  البرتغال
منتج نبيذ كينتا دو فيزوف    

Vicentino - Alentejo

145
  البرتغال

Jose Pitera DOC - Alentejo

125
  البرتغال
الأرجنتين

Malbec Miguel - Escorihuela Gascon

680
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Coteaux Bourguignons -Michel Noellat

260
  فرنسا

Malbec Pequeñas Producciones - escorihuela Gascon

349
  الأرجنتين
منتج نبيذ اسكريهويلا جاسكون    

Cabernet S.Pequeñas Producciones - Escorihuela gascon

349
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Malbec Escorihuela Gascón - Escorihuela Gascon

165
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Cabernet Sauvignon Escorihuela Familia- escorihuela Gascon

120
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Malbec Circus - Escorihuela Gascón

98
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا جاسكون    

Malbec Bramare Lujan de Cuyo - Cobos

560
  الأرجنتين
منتج نبيذ كوبوس    

Malbec Felino - Cobos

170
  الأرجنتين
منتج نبيذ كوبوس    

Cabernet Sauvignon Felino - Cobos

170
  الأرجنتين
منتج نبيذ كوبوس    

Cocodrilo Corte - Cobos

330
  الأرجنتين
منتج نبيذ كوبوس    

Malbec Estate - Pulenta

265
  الأرجنتين
منتج نبيذ بولينتا    

Malbec La Flor - Pulenta

170
  الأرجنتين
منتج نبيذ بولينتا    

Malbec Nieto Senetiner - Mandoza

98
  الأرجنتين
منتج نبيذ زوكاردي    

Tempranillo Zuccardi Q - Zuccardi

240
  الأرجنتين
منتج نبيذ زوكاردي    
تشيلي

Altair Seleccion Corte - Altair

1.100
  تشيلي
منتج نبيذ فينا سان بيدرو    
إيطاليا







187ml زجاجة

تشيلي
إيطاليا







نصف زجاجة 375 مل

الأرجنتين

Malbec Escorihuela Gascón - Escorihuela Gascon

85
  الأرجنتين
منتج نبيذ إسكوريويلا    
تشيلي

Sauvignon Blanc Reserva -Leyda

72
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Chardonnay Brisa - Vistamar

62
  تشيلي
منتج نبيذ فيستامار    

Carmenère brisa

62
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Pinot Noir Reserva - Leyda

72
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Cabernet Sauvignon Mancura Etnia

62
  تشيلي
منتج نبيذ ييدا    

Carmenere Seleccion Parcelas - Morande

62
  تشيلي
منتج نبيذ عيب    
فرنسا

Fanti Sant Antimo Rosso

105
  فرنسا
منتج نبيذ بوشار    

Brise Marine Rose - Estadon

72
  فرنسا
منتج نبيذ ستاتين    
إيطاليا

Nero D'Avola Acquerello - Barone Montalto

75
  إيطاليا
منتج نبيذ بارون مونتالتو    







Vinho دو بورتو

Dom José Rubi

18
  البرتغال

Dow's 10 anos

29
  البرتغال

Van Zellers Porto Tawny

18
  البرتغال

Castelo de Pias

98

Sonante

105

120   José Piteira DOC








تاريخ آخر تعديل: 2023-06-23 09: 24: 33

معلومات

Avenida Domingos Ferreira 3972
Boa Viagem
Recife - PE

الهاتف: (81) 3465-9922

الهاتف: (81) 99201-4115

WhatsApp: إرسال رسالة

البريد الإلكتروني reserveas@famigliagiuliano.com

الموقع: famigliagiuliano.com

إنستاجرام: تضمين التغريدة

الفيسبوك: تضمين التغريدة

عملية:

من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 12 ظهرًا حتى 23 مساءً

أيام السبت والأحد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 00 مساءً


طرق الدفع:

نقدًا وبطاقات الخصم والائتمان.